Почему стартер не крутит?
Ремонт авто ,
Причин может быть много. От разряда аккумулятора до серьезной неисправности стартера. Каковы первые признаки приближающейся неисправности, и какие есть наиболее распространенные «болячки» стартера?
Первые симптомы предстоящей поломки стартера Как правило, когда что-то плохое начинает происходить со стартером можно заметить первые признаки неминуемого отказа. Если при запуске автомобиля, мы слышим необычные звуки или стартер «зависает» (с задержкой реагирует на поворот ключа зажигания в замке зажигания, или прерывается), стоит сразу же обратиться в мастерскую.
Что такое стартер?
По сути, стартер это электрический двигатель, который используется для разгона коленчатого вала двигателя, что необходимо для запуска двигателя. Стартер имеет механизм, который соединяет его зубчатую передачу с маховиком двигателя. После пуска двигателя, передача отсоединяется.
Перегрев В случае, если стартер не крутит, шумит или работает с очень небольшой силой, недостаточной, чтобы повернуть коленчатый вал достаточно быстро, вероятно, он был перегрет. Стартер является двигателем постоянного тока, предназначен для работы в более короткие периоды. Производители указывают, что он должен работать до 15 секунд. После этого времени, как минимум, две минуты перерыв. Стоит помнить об этом во время попыток запуска двигателя, потому что крутя стартером слишком долго мы можем его повредить. Слишком долгое время работы приведет к перегреву щеток и коллектора, а также толкатель и шестерни.
Неисправности стартера — неисправен электромагнит
Частой причиной неисправности стартера неисправен электромагнит. Этот элемент отвечает за создание магнитного поля, которое пробуждает стартер. Электромагнит перемещает механизм датчика (так называемый bendiks) в сторону шестерни, то есть, элемента, отвечающего за соединение (зацепление) с маховиком двигателя.
Повреждение электромагнита не позволяет крутить зубчатая передачу из-за отсутствия силы. Причиной неисправности электромагнита может быть заводской дефект. Он также может быть неисправен в процессе эксплуатации. Виноваты могут быть также внешние загрязнения, вызывающие обратный ход наконечника электромагнита.
Неисправности стартера — внутренние повреждения
Бендикс не только перемещает механизм датчика в сторону шестерни (для привода маховика двигателя), а также прекращает ее в нужный момент (когда двигатель наберет обороты выше, чем стартер). Недостаток электрической системы может привести отсутствие обратного хода. В такой ситуации обороты двигателя начинают передаваться на стартер. Результатом является полное уничтожение элементов стартера.
Неисправности стартера – коррозия
Ржавчина это враг любого электрооборудования. Причиной ее возникновения может быть даже капелька влаги. Элементы, поврежденные коррозией, теряют свои свойства.
Каким образом влага попадает на стартер? Обычно виной является отсутствие кожуха маховика или другая утечка, вызванная трудными условиями работы. Причиной может быть также затопление водой, которые можно считать также за механические повреждения.
Неисправности стартера — механические повреждения
Стартер может пострадать от попадания жидкости или загрязнения, если автомобиль эксплуатируется в тяжелых условиях. Наиболее часто встречаются внешние повреждения стартера, однако, не из-за сложных условий работы, а из-за ошибок при монтаже. Основная проблема, это плохой подбор стартера для автомобиля – другое передаточное число оборотов вызывает разрушение элементов. Важна также сама процедура монтажа. Следует обратить внимание на то, чтобы не нарушить целостность пломб или крышки маховика. Эти элементы обеспечивают герметичность всей установки. Еще одна вещь, на которую следует обратить внимание это правильная затяжка болтов, крепящих стартер и провода.
Если винты с коррозией, следует заменить их на новые.
Вывод
Какой стартер выбрать — старый или новый? В случае неисправности стартера, как правило, владелец автомобиля становится перед дилеммой, что: купить новый продукт, выбрать продукт на заводе старый, в принципе, ничем не отличается от нового устройства, отдать стартер для комплексной регенерации, сделать предварительный ремонт стартера, замену только того узла, который как раз сломался. Самый верный вариант это комплексное восстановление или покупка нового стартера. Новая часть вовсе не должна быть дорогой, так как на рынке имеются продукты различных марок. Решившись на восстановление или покупку нового стартера, мы должны всегда обращать внимание на то, на какой длительный срок гарантии можем рассчитывать.
Разумеется, стартер может быть отремонтирован. Для этого потребуется обратиться к специалистам из компании, специализирующейся на ремонте генераторов и стартеров. К примеру можно присмотреться к компании «Электросервис» по ссылке — тут.
© 2007-2023.
Сетевое издание «CarsWeek» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 25 апреля 2017 года.
Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-69477. Учредитель: Богачков Сергей Григорьевич. Главный редактор: С. Г. Богачков.
Электронная почта редакции: [email protected]. Телефон редакции: +7-915-979-14-25.
Использование материалов сайта разрешается только с установкой активной гиперссылки на CarsWeek.ru. 16+
Стартер не крутит напрямую из-за замыкания обмотки и других причин
Почему стартер не крутит напрямую
Почему стартер не крутит напрямую? Причинами этого могут стать разные вещи, начиная со слабого заряда АКБ и заканчивая механическим дефектом. Любому автомобилисту будет интересно и полезно узнать, что предпринять в том случае, если наблюдается подобная ситуация.
Аккумулятор
Содержание
- 1 Аккумулятор
- 2 Стартер
- 2.1 Обмотка
- 2.
2 Пробуксовка бендикса
2 Пробуксовка бендиксаЗаряд АКБ может быть настолько низким, что батарея неспособна прокрутить стартерное устройство напрямую. Естественно, с механической поломкой пускателя это не связано, вся сложность кроется в самой батарее.
Чтобы не оказаться в ложной ситуации, перед проверкой пускателя, его разборкой, следует грамотно протестировать аккумуляторную батарею. Если она используется давно, то это лишний повод для тщательной проверки, ведь со временем кислота внутри испаряется, электролиты более не справляются со своими функциями.
Таким образом, если аккумуляторная батарея оказалась разряженной, ее следует подзарядить, а если она зарядку не держит – то заменить на новую.
Стартер не крутит даже напрямую от АКБ
Крайне важно следить за плотностью кислотных АКБ. Тестирование данного параметра – один из обязательных этапов хода обслуживания, подразумевающий также диагностику кислотного уровня и замер тока.
Следует знать, что в классических батареях плотность показывается в г/см3.
Техсостояние АКБ легко установить, учитывая критерии плотности электролита. Так, если АКБ не держит заряд, то нужно протестировать качество и уровень кислоты в каждой из секций.
Проверка осуществляется специальным прибором при плюс 25 градусов по Цельсию. Если значения отличаются от стандартных, в показания вводятся правки, как это указано в таблице ниже.
| Температура электролита при измере нии его плотности, по ◦С | Поправка к показанию ареометра, г/см3 |
|---|---|
| от -55 до -41 | -0.05 |
| от -40 до -26 | -0.04 |
| от -25 до -11 | -0.03 |
| от -10 до 4 | -0.02 |
| от 5 до 19 | -0.01 |
| от 20 до 30 | 0 |
| от 31 до 45 | 0.01 |
| от 46 до 60 | 0.02 |
В АКБ плотность должна выдерживаться вблизи оптимальных значений. Важно знать, что требуемые параметры соответственно обусловлены географической зоной, в которой АКБ эксплуатируется.
С учетом совокупности всех правил по уходу и условиям эксплуатации, и должна быть установлена плотность АКБ.
Подробнее об этом в таблице ниже.
| Климатическая зона (со средней темп ературой в январе, ◦С) | Плотность электролита | |
|---|---|---|
| Заливаемого | В полностью заряженной батарее | |
| Крайний Север (от -50 до -30) | 1.27 | 1.29 |
| Северная зона (от -30 до -15) | 1.26 | 1.28 |
| Центральная зона (от -15 до -4) | 1.24 | 1.26 |
| Южная зона (от -15 до 4) | 1.22 | 1.24 |
| Тропическая зона (от 4 до 6) | 1.2 | 1.22 |
Стартер
Если аккумулятор в порядке, то стартер может не крутить напрямую только в одном случае – если у него внутри есть одна или несколько неисправностей. Как правило, это бывает связано с замыканием в обмотке, пробуксовкой бендикса и тугим ходом вала.
Разберем каждую из этих причин подробнее.
Обмотка
Ее следует тоже изначально тестировать, замерять, чтобы убедиться в исправности или неисправности. Нужно вооружиться специальным тестером или обычной контрольной лампой. Для проведения диагностики снимают выход обмотки, щетки немного поднимают и вытаскивают. О замыкании обмотки будет свидетельствовать загорание лампочки на 12 вольт.
Таким же способом проверяют щетки. Напряжение подается непосредственно к щеткодержателю (без изоляции) и на корпус пускового устройства. А чтобы проверить якорь и коллектор, следует щетки немного приподнять и подать напряжение на корпус пускателя.
Обмотка стартера
Опять же, если контрольный индикатор загорится, это будет свидетельствовать о перегорании обмотки. Нужно будет пусковое устройство разобрать, чтобы точнее определить причины. Возможно, что имеются неисправные части, которые не позволяют пусковому устройству нормально функционировать.
Пробуксовка бендикса
В принципе, такая неисправность не относится к теме статьи.
Однако в некоторых случаях, если бендикс оказал на стартер негативное воздействие, пусковое устройство не будет вообще подавать признаков жизни при запуске напрямую.
Бендикс или ОМ является важнейшей деталью стартера. Именно он входит в зацепление с маховиком кривошипного вала и обеспечивает расцепление пускателя и мотора в то время, когда последний заводится.
Интересно, но бендикс – название придуманное. Другими словами, оно не отражает суть действия, выполняемого им. А вот классическое инженерно-техническое наименование узла – обгонная муфта (ОМ).
Бендикс стартера
Пока не поймешь принцип работы ОМ, характер неисправности выявить будет сложно. Являясь своего рода муфтой, бендикс может вращаться лишь в одном направлении. Если попытаться прокрутить его обратно, ОМ заклинивает. Таким образом, бендикс отпускает кривошипный вал как раз в тот момент, когда ДВС запускается.
Получается, что ОМ одновременно гарантирует длительную и бесперебойную работу всего пускового устройства.
В тот момент, когда пускатель отключается, именно бендикс выводит стартер из зацепления с маховиком, а учитывая, с какой скоростью вращается кривошипный вал, становится понятна опасность поломки стартерного устройства. Если ОМ не выйдет из зацепления, то якорь стартера будет продолжать вращаться, что в итоге приведет к порче устройства.
Можно сказать, что бендикс функционирует по принципу храповика. Причина неисправности почти всегда связана бывает с зубьями шестеренки. Они со временем срабатываются, не входят в зацепление и проскакивают. Зубья испытывают огромные нагрузки, поскольку им приходится регулярно перемалывать вращение кривошипного вала.
Примечательно, что ОМ бывают двух видов: с шестеренками и с кольцами. В первом случае изнашиваются со временем шестеренки, а во втором – кольца с шариками или пружина.
Характерными признаками неисправностей ОМ становятся такие симптомы:
- пускатель вращается, но вхолостую;
- зубья проскакивают;
- стартер не вращается, так как из-за неисправного бендикса он испорчен.
Подробнее про неисправности пускового устройства можно посмотреть в таблице ниже.
| Неисправность | Причина поломки стартера | Устранение или предотвращение поломки стартера |
|---|---|---|
| Стартер не включается | Нарушение контакта в цепи питания стартера вследствие коррозии или слабой затяжки наконечников проводов | Осмотреть цепь питания стартера,зачистить и подтянуть все клеммы |
| Неисправность реле стартера (обрыв обмоток, заедание, смещение контактного диска) | Проверить работу реле стартера и устранить неисправность | |
| Короткое замыкание в обмотке стартера | Отремонтировать или заменить автомобильный стартер | |
| Отсутствие надёжного контакта во включателе зажигания | Проверить включатель зажигания. При необходимости заменить контактную часть включателя | |
| При включении стартера коленвал двигателя проворачивается медленно, с небольшой частотой вращения | Масло в картере двигателя не соответствует по вязкости сезону | Заменить масло рекомендуемым для данного сезона |
| Разряд или неисправность аккумулятороной батареи | Проверить аккумулятор, зарядить или заменить | |
| Окисление выводов и наконечников проводов аккумуляторной батареи | Отсоединить наконечники, аккуратно очистить, вновь установить и смазать чистым техническим вазелином | |
| Нарушение контакта щёток и слабая затяжка наконечников проводов | Снять и разобрать стартер. Прочистить коллектор, заменить щётки, отрегулировать натяжение пружин щёток | |
| Якорь стартера вращается, но стартер не проворачивает коленчатый вал | Пробуксовка муфты свободного хода привода стартера | Заменить привод стартера авто |
| Привод туго ходит по винтовой нарезке вала | Промыть нарезку вала и смазать моторным маслом | |
| При включении стартера слышен скрежет шестерни стартера, которая не входит в зацепление | Забоины в зубьях венца маховика в машине | Устранить забоины заправкой повреждённых зубьев |
| Неправильная регулировка хода шестерни привода и момента замыкания контактов включателя | Отрегулировать ход шестерни привода и момент замыкания контактов тягового реле | |
| Ослабление буферной пружины привода стартера авто | Заменить пружину в стартере | |
| Стартер после пуска двигателя не отключается | Заедание привода на валу якоря или спекание контактов тягового реле | Остановить двигатель, снять и разобрать стартер и устранить причину заедания |
| Заедание в замке зажигания | Замок заменить | |
| Замыкание в обмотке реле стартера | Заменить реле стартера | |
| Чрезмерный шум стартера во время движения | Износ подшипников | Заменить подшипники |
| Выход шестерни привода из зацепления с зубчатым венцом с запаздыванием | Проверить работу привода и устранить неисправность | |
| Ослабление крепления стартера | Закрепить стартер в автомобиле | |
| Ослабление крепления полюса стартера (якорь задевает за полюс) | Затянуть винт крепления полюса |
функций Word, которые не полностью поддерживаются в Word Starter
Microsoft Word Starter 2010 — это упрощенная версия Word, предварительно загруженная на ваш компьютер.
Word Starter включает основные функции для создания документов и работы с ними, но не включает богатый набор функций, присутствующих в полной версии Word. В этой статье перечислены различия в функциях Word Starter и полной версии Word.
Если вы обнаружите, что вам нужен более богатый набор функций, чем предоставляет Word Starter, вы можете легко перейти с Word Starter на Word. Вкладка «Главная » щелкните «Купить », чтобы перейти в интернет-магазин, где можно сразу приобрести и загрузить Office.
Содержание документа
Эта функция в Word… | Поддерживается таким образом в Word Starter… |
Надстройки | Нет в наличии Надстройки нельзя установить с помощью Word Starter. |
Графика SmartArt | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий SmartArt, вы можете редактировать и форматировать текст, форматировать фигуру, а также вырезать, копировать, вставлять или удалять весь рисунок SmartArt. |
Закладка | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий закладки, вы можете щелкнуть ссылки закладок, чтобы перейти к закладкам. |
Перекрестная ссылка | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий перекрестные ссылки, вы можете обновить данные или удалить перекрестную ссылку. |
Содержание | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий оглавление, вы можете обновлять данные, копировать и вставлять элементы, форматировать текст или удалять оглавление. |
Сноски и концевые сноски | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий сноски или концевые сноски, вы можете щелкнуть ссылку сноски или концевой сноски, чтобы перейти к сноске или концевой сноске. Вы также можете вырезать, копировать или вставлять сноску или концевую сноску, а также форматировать текст. |
Подписи | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий подписи, вы можете обновить данные. |
Индекс | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий индекс, вы можете обновить данные. Вы также можете вырезать, копировать или вставлять сноску или концевую сноску, а также форматировать текст. |
Уравнение | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий форматированные уравнения, вы можете отображать их как встроенные и редактировать. Вы также можете вырезать, копировать, вставлять или удалять уравнение, а также форматировать текст. |
Таблица цифр | Недоступно для создания При открытии документа, содержащего таблицу рисунков, можно обновить данные. |
Таблица авторитетов | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий таблицу авторитетных источников, вы можете обновить данные. Вы также можете вырезать, копировать или вставлять элементы, а также форматировать текст. |
Цитаты и библиография | Недоступно для создания Если вы открываете документ, содержащий цитаты и библиографию, вы можете редактировать цитаты и источники, а также обновлять данные. Вы также можете вырезать, копировать или вставлять цитаты и источники, а также форматировать текст. |
Строка подписи | Недоступно для создания, цифровая подпись недоступна Если открыть документ, содержащий строку подписи с действительной подписью, можно просмотреть сведения о подписи. |
Быстрые части, включая элементы управления содержимым, автотекст и поля | Элементы управления содержимым не доступны для создания. Если вы открываете документ, содержащий элементы управления содержимым, вы можете редактировать содержимое элементов управления или удалять элементы управления содержимым. Определенные типы автотекста (содержимое многократного использования), свойства документа и поля могут быть вставлены в документ средствами, отличными от коллекции Quick Part. Например, в Word Starter вы можете вставить номер текущей страницы или текущую дату и время с помощью команд на вкладке «Вставка». |
Объекты | Объекты можно добавлять в документ, перетаскивая их в документ. |
Комментарии | Недоступно для создания или удаления Если вы открываете документ, содержащий комментарии, вы можете форматировать и редактировать текст в комментариях. |
Файлы в следующих форматах:
| Эти файлы не открываются в Word Starter. |
Если вы открываете документ, созданный с помощью надстройки Word, некоторые функции документа могут не поддерживаться.
Вы также можете вырезать, копировать или вставлять элементы указателя и форматировать текст.
Вы также можете вырезать, копировать или вставлять элементы, а также форматировать текст.
Вы также можете вырезать, копировать, вставлять, удалять или изменять размер строки подписи.
Некоторые типы объектов визуализируются в виде изображений, но другие доступны, если щелкнуть вкладку Файл и затем нажать Открыть , если на вашем компьютере установлено программное обеспечение для открытия объекта.
mdeФункции программы
Функция Word | Наличие в Word Starter |
Панель быстрого доступа | Вы можете отображать панель быстрого доступа над или под лентой, но вы не можете добавлять или удалять из нее команды. |
Преобразование текста в речь | Эта функция недоступна в Word Starter. Он зависит от настройки панели быстрого доступа и не поддерживается в Word Starter. |
Настройки ленты | Ленту Word Starter нельзя настроить, но ее можно свернуть и развернуть, нажав CTRL+F1.. |
Отслеживание изменений | Если вы откроете документ, который был изменен при включенной функции отслеживания изменений, вы увидите отметки редактирования в документе. Вы не можете принять или отклонить изменения, а также включить или отключить отслеживание изменений в Word Starter. |
Органайзер для строительных блоков | Организатор стандартных блоков недоступен в Word Starter для настройки галерей титульных страниц, верхнего и нижнего колонтитула, номера страницы и текстового поля. Сами галереи доступны в Word Starter и включают в себя элементы, доступные на Office.com, когда вы подключены к Интернету. |
Защита документов | Вы не можете включить или выключить защиту документов. Если вы открываете документ, для которого включена защита, вы можете вносить изменения только там, где у вас есть на это разрешение. |
Языковые пакеты | Средства проверки правописания поддерживаются, но вы не можете изменить язык пользовательского интерфейса или справки. |
Обмен | Вы можете поделиться своим документом, сохранив его в Windows Live OneDrive, в сетевом расположении или отправив по электронной почте. Однако в Word Starter нет команды для отправки документа в виде интернет-факса или для сохранения документа на сайте SharePoint. |
Хлеб дружбы между хорошими и не очень хорошими амишами
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моими условиями использования и политикой раскрытия информации.
Как отличить хороший хлеб для дружбы амишей от не очень хорошего?
Это сложно по ряду причин, потому что:
- каждый стартер индивидуален (т. е. передавался ли он вам по наследству или вы сделали его с нуля)
- каждая кухня разная (на сквозняке или тепло, в воздухе разные дикие дрожжи)
- ингредиенты могут различаться (например, молоко может быть цельным, 2%, обезжиренным или немолочным)
- техническое обслуживание может различаться (вы ежедневно смешиваете закваску или просто слегка сожмите пакет, когда вспомните)
- ваша закваска может не изменить цвет, но может перестать быть активной — это в основном жидкое тесто в пакете
Вот еще один сценарий: закваски, которые хранятся в холодильнике или заморожены в течение длительного периода времени имеют тенденцию менять цвет, обычно становясь на оттенок темнее.
Распространенное заблуждение
«Тихий» стартер — это не плохой или испорченный стартер. Он может выглядеть плоским, но обычно это потому, что (1) слишком холодно, поэтому он на самом деле спит, или (2) это 4 или 5 день, и он съел весь сахар и готов к кормлению (это обычно бывает в случае с супер активные стартеры в более теплых условиях кухни). Если это № 1, вам нужно переместить стартер в теплое место (это руководство может помочь). Если это № 2, вы можете либо кормить его (если он после 4-го дня и у вас была пара игристых дней), либо подождать до 6-го дня (да, ваш стартер может быть терпелив).
Если вы исключили эти две возможности и все еще беспокоитесь о том, что ваш стартер может оказаться неэффективным, читайте дальше.
Нет двух одинаковых стартеров
Нет двух одинаковых стартеров, за исключением дня 10 , когда вы делите свой стартовый набор, чтобы поделиться с другими. Но как только эти стартеры выходят в мир, они становятся уникальными и индивидуальными.
Иногда вы сохраняете все свои стартеры, и некоторые из них будут суперактивными, а еще один, мэм. (Кстати, «мех» стартер, вероятно, все еще хорош, просто не так взволнован, как его братья и сестры.)
Вот два хлебца дружбы амишей, стоят рядом. Один хороший. Другой… не очень. Можете ли вы угадать, что есть что?
Довольно легко сказать, кто из них выглядит здоровее. Цвет, во-первых. Наличие нескольких пузырьков — другое. И если вы смогли открыть пакет и вдохнуть, то тот, что слева, пах приятно и дрожжами, а другой вообще ничем не пах (это не всегда так — старая, недокормленная или испорченная закваска может пахнуть довольно сильно). ужасно.Подробнее об этом читайте здесь). Эта конкретная сумка несколько недель лежала в холодильнике без внимания, поэтому ее недокормили и она больше не работала. Какой бы выносливой ни была стартер, ее нужно подкармливать. Период.
( Примечание: если по какой-либо причине вы используете воду вместо молока для закваски, обязательно используйте нехлорированную воду, так как хлор может убить полезные вещества в закваске, благодаря которым они растут.
)
Вы также должна наблюдаться пузырчатая активность в течение 24-48 часов после каждого кормления. Если количество пузырьков начинает уменьшаться, вам, возможно, придется уменьшить стартовый объем до одной чашки и начать кормить его, как если бы это был 6-й день.0003
- Наличие плесени. Это обычно происходит с людьми, которые кладут закваску в холодильник, желая купить пару дней без кормления, но не желая замораживать закваску, а затем забывая о закваске. Да, AFB стартер вынослив, но его нужно подкармливать. Если ваша закваска стала розовой или на ней появились розовые пятна, выбросьте ее.
- После кормления ничего не происходит. Опять же, каждая закуска (и кухня) разные, так что не теряйте терпения. Но если вы кормите его в правильном соотношении (1 чашка закваски = 1 чашка муки, 1 чашка сахара, 1 чашка молока) и ничего не происходит в течение следующих 24-48 часов, то, возможно, откажитесь от нее. я говорю , может быть, , потому что, если у вас более прохладная кухня, вам может понадобиться 72 часа. Если вы видите НЕКОТОРЫЕ пузыри, это хороший знак, даже если ваша сумка не взорвалась или ваш стартер не переполнился. Переместите закваску в теплое место и дайте ей шанс. Если через три дня он выглядит плоским, отпустите его.
- Он все еще плохо пахнет после кормления и/или выброса порции закваски. Этот резкий запах ацетона не является чем-то плохим — он просто означает, что ваш стартер голоден. Поэтому кормите его в правильных пропорциях (см. параграф выше). Если у вас много закваски, скажем, 3 стакана, это означает, что вам нужно кормить его 3 стаканами муки, 3 стаканами сахара, 3 стаканами молока. Я знаю, что вы знаете кого-то, кто кормит свою закваску минимальным количеством, и она бурлит и процветает. Это может случиться, но стартеры нужно правильно кормить, поэтому создайте выносливый стартер, соблюдая правильные пропорции. При необходимости хорошо перемешайте, а затем смешайте 2 стакана закваски и накормите 1 стакан закваски 1 стаканом муки, 1 стаканом сахара, 1 стаканом молока.
Если вы видите НЕКОТОРЫЕ пузыри, это хороший знак, даже если ваша сумка не взорвалась или ваш стартер не переполнился. Переместите закваску в теплое место и дайте ей шанс. Если через три дня он выглядит плоским, отпустите его.