Схема печки калина: Схема и устройство печки Лада Калина

Схема и устройство печки Лада Калина

Система отопления автомобиля должна работать исправно. Добиться бесперебойной работы печки несложно, если знаете устройство печки Лада Калина. Отопитель создаёт комфортное пребывание в салоне авто, создавая обзор для водителя.
Устройство печки предусматривает использование опций машин малого класса. Выпуск автомобилей Калин начато свыше десяти лет тому. Для базовой модели включили следующие опции:

• Антиблокировочная система тормозов.
• Подушки безопасности.
• Электрический усилитель руля.

Разрабатывались новые модели Лада Калина, которые уже оснащались дополнительными опциями:

• Электрические подъёмники стёкол дверей.
• Надёжный отопитель.
• Подогрев сидений.
• Устройство кондиционирования салона.

Содержание

1. Схема отопителя Калина
2. Общая компоновка печки Калина
3. Блок управления устройством отопления
4. Вентиляция салона Лада Калина
5. Электросхема печки Калина
6. Проверка вентиляции и печки Лада Калина
7. Возможные неисправности отопителя
8. Резюме

Схема отопителя Калина

Устройство отопителя Лада Калина предназначено для обогрева и охлаждения салона авто. Если машина не обогревается, стёкла запотевают, вы чувствуете дискомфорт, то вам необходимо протестировать работоспособность отопительной системы. Разберитесь с функционированием печки на Калине.

Общая компоновка печки Калина

Расположение печки спроектировали под лёгкую инсталляцию кондиционера. Система простая, но вместе с тем достаточно надёжная.

1. Левый боковой выход потоков.
2. Левый воздуховод.
3. Обогрев бокового стекла.
4. Разветвитель воздушных потоков.
5. Печка.
6. Правый вентиляционный воздуховод.
7. Правый боковой выход потоков.
8. Воздуховод нижнего обогрева.
9. Воздуховод обогрева салона.
10. Центральный выход потоков вентиляции.

Используется приточно-вытяжной принцип. Воздушные массы внутри автомобиля разогреваются при помощи специальной жидкости, которая одновременно охлаждает двигатель. Принцип работы печки Калина базируется на том, что жидкость прогревает радиатор, где происходит теплообмен, и нагретый воздух проходит в салон через воздуховоды.

Если проанализировать отопитель Калины, принцип работы и схема отопителя будут отличаться комплектацией. В первом варианте простая и надёжная конструкция. А в другом — полный электронный контроль. Воздух проходит через фильтр в воздухозаборник, а затем вентилятор продувает дальше по системе. Двигатель работает и прогрелся. Антифриз движется по системе, в которой задействован радиатор печки.

Количество воздуха, который прогревается радиатором печки, регулируется заслонкой. Управляет работой вентилятора и заслонками блоком, который размещается на центральной панели.

Блок управления устройством отопления

1. Температурный регулятор. Меняем нагрев потока воздуха поворотом ручки. Синяя зона продуцирует холодный воздух, красная — тёплый.
2. Тумблер переключения скоростей вентилятора. Поворотом ручки по часовой стрелке регулируется интенсивность воздухопотоков. Выбираете одну из 4 скоростей вентилятора.
3. Селектор разделения воздушных потоков. Распределяются по конкретным направлениям:

Потоки проходят по верхней части салона.

Воздух направляется вниз.

Воздушные потоки направляются на лобовое стекло и вниз.

Потоки воздуха сосредотачиваются в район лобового стекла, а также боковых.

4. Ручка, которая управляет рециркуляцией салонного воздуха. Включаем режим при движении по бездорожью или в дорожной пробке. Используется непродолжительное время, запотевают стёкла.
5. Включатель режима разогрева заднего стекла.

Регулируем через аэродинамические устройства направление и насыщенность воздушных потоков. Поворачиваем направляющие лопаток и изменяем положение заслонок, чтобы добиться нужного направления воздуха.

Вентиляция салона Лада Калина

Выводные патрубки размещаются в кузовном оперении авто под багажником. Отопитель расположили под приборной панелью. Поток воздуха проникает в салон машины через заборник, который сконструирован перед лобовым стеклом в подкапотном пространстве. Воздух проникает через фильтр и разгоняется по салону под давлением, который создаёт вентилятор.

1.Патрубки для подачи воздуха в заднюю часть салона.

2.Боковые вентиляционные сопла.

3.Обдув боковых стёкол.

4. Насадка обдува лобового стекла.

5-6-7.Центральные дефлекторы поступления потоков в салон автомобиля.

Направляем приточный воздух через дефлекторы поворотом маховичка. Если вращаем вверх, заслонка открывается и наоборот. Вы уже поняли, как устроена печка на Калине.

Электросхема печки Калина

1. Реле с предохранителем в сборе.
2. Режимный переключатель.
3. Резистор.
4. Электрический двигатель печки.
5. Замок зажигания.

А. К источнику питания.

Проверка вентиляции и печки Лада Калина

Автовладельцы утверждают, что отопитель Калины обогревает гораздо лучше, чем предыдущие модели ВАЗ. Она иногда выходит со строя и требует ремонта. Сделайте полную диагностику системы, чтобы быть уверенными в работоспособности.

1. Заводим двигатель автомобиля.
2. Поверните левую ручку против часовой стрелки и поставьте в синюю зону.
3. Ставим переключатель скоростей вентилятора поочерёдно в каждое из 4 положений. Если не вращается вентилятор в одном из положений, то проверяем цепь питания устройства.
4. Переводим регулятор скорости на максимум.
5. Правой ручкой (управление заслонками) проверяем перенаправление потоков воздуха. Если замечаем, что изменения нет, то ремонтировать надо привод заслонок.
6. Прогрейте двигатель до 90°С. Поверните левую ручку в крайнее положение красной зоны.
7. Воздух, который выходит с панелей, должен дуть тёплый воздух.
8. Верните левую ручку в синюю зону. С сопел опять будет выходить холодный воздух.
9. Если температура воздушных потоков не изменяется от смены положения регулятора, то неисправно управление приводом центральной заслонки.

Понять, что повреждён отопитель салона Калина, схема которого несложная, автовладелец может не сразу. Постоянно доливаете антифриз в малых количествах, а ковролин в салоне сухой и нет запаха антифриза. Течь печки проявляется не сразу, а главное, что жидкость может испаряться. В радиатор на Калине нет выведенных патрубков в салон, которые могут протекать.

Возможные неисправности отопителя

Ваша печка не работает или слабо греет. Ищите причину неисправности. Не работает вентилятор или течёт радиатор отопителя — очевидные поломки, которые происходят в любой момент.

Блок управления печкой:

• Прогрели двигатель, а тёплый воздух не поступил в салон.
• Возможно, соскочили тросики привода заслонок. Решается только снятием консоли.

Заслонки. Открываются или закрываются частично. В воздуховоде соскочил резиновый уплотнитель или попали сторонние предметы.

Циркуляция антифриза. Заведите двигатель и проверяйте уровень в расширительном бачке, а также нет ли нарушений нормального движения антифриза. Возможные причины:

• Насос. Ремонту не поддаётся, только замена.
• Засорилась система охлаждения. Прочистить или промыть.

Проверка термостата. Прогрейте двигатель до 75°С. Если верхний патрубок холодный, то термостат работает неправильно, не открывает движение ОЖ по большому кругу. Замените устройство.

Воздушная пробка. Удалите пробку из системы охлаждения двигателя автомобиля.

Температурный датчик. Постоянно дует холодный или горячий воздух. Если зачистка контактов не помогает, тогда замените нерабочий датчик температуры.

Воздушный фильтр. Если приток воздуха слабый и нет нужной температуры, тогда замените фильтр. Обязательно проверьте резистор печки, который управляет вращением вентилятора и размещается под бардачком.

Электрический вентилятор. Устройство не включается вне зависимости от выбранного режима. Проверьте предохранитель, который отвечает за функционирование. Если вентилятор включен и его работа сопровождается сторонними звуками, почистите или замените.

Заслонки. Определить поломку сложно, если только вы не замените сами заслонки.

Причиной неисправности отопителя может быть разгерметизация системы охлаждения двигателя авто. Варианты поломок, которые описаны выше, становятся причиной сбоев в работе печки авто Лада Калина. Такие поломки не требуют специальных знаний, разобраться и отремонтировать несложно.

Резюме

Автомобиль Лада Калина выпускается с установкой для вентиляции и отопления или с климатической установкой. Для первого варианта невозможно обеспечить климат салона, температура которого будет ниже окружающей среды.

Устройство печки калина схема

Система отопления в салоне бюджетной модели Лада Калина позволяет существенно повысить комфорт для водителя и его пассажиров. Она обеспечивает поддержание необходимого температурного режима внутри автомобиля. Наряду с такими полезными опциями, как:

• «ABS»;
• подушка безопасности;
• электрический усилитель рулевого узла;
• электропривод передних стеклоподъемников;
• функция обогрева передних кресел,

Устройство печки салона позволяет производителю достичь достаточно приемлемого уровня комплектации, что для модели малого класса Лада Калина весьма достойно и делает ее конкурентоспособной среди своих соперников в данном сегменте.

Состав системы отопления

Принцип функционирования отопителя в Лада Калина весьма прост. Он построен на приточно-вытяжной схеме. Схема отопителя содержит в себе:

• фильтр воздуха салонного пространства;
• воздуховоды;
• радиатор отопителя;
• электрический вентилятор;
• модуль управления воздушными потоками и режимами работы вентилятора.

Устройство печки салона выглядит именно таким образом, а располагается за приборной панелью и только органы управления системой присутствуют на ее лицевой поверхности в салоне Лада Калина. Работающий двигатель генерирует тепло, которое отводится от него с помощью системы охлаждения. В данный контур включен радиатор отопления. Циркулирующая жидкость нагревает соты, от которых теплый поток посредством вентилятора направляется внутрь салона. Регулировка требуемой температуры, силы и направления воздушной струи осуществляется посредством присутствующих в салоне ручек и заслонок. Иногда требуется регулировка заслонок.

Забираемый из внешней среды воздух первоначально проходит сквозь заборный элемент, располагающийся на капоте у нижней линии лобового стекла Лада Калина. Далее воздух устремляется к фильтрующему компоненту и посредством вентилятора подается внутрь салонного пространства.

Вентилятор способен функционировать в 4-х разных режимах скорости. Регулировка осуществляется посредством соответствующей ручки на приборке, а само переключение возможно благодаря присутствию в модуле управления резисторного блока.

Как диагностировать систему отопления в Калине?

Перед диагностическим мероприятием потребуется внимательно изучить схему. К проверке следует склоняться только во время работы мотора.

1. Регулятор температуры, расположенный на блоке управления в салоне, устанавливаем в крайней левой позиции. Активируем вентилятор и наблюдаем попадание в салон сквозь дефлекторы горячего воздуха. Смещая постепенно ручку вправо до упора, достигаем выхода холодного потока воздуха.
2. Проверку скорости следует начинать с установки соответствующей ручки в позицию минимальных оборотов. Если вентилятор и модуль его управления исправны, то сила воздушной струи должна возрастать по мере перевода ручки в последующие позиции (и так до 4-го скоростного режима, соответствующего максимальному числу оборотов).
3. Проверяем заслонки. Здесь регулятор уровня температуры по максимуму сдвигаем в левое положение. Переключатель оборотов вентилятора переводим в позицию, соответствующую 4-й скорости. Сама проверка сводится к плавному перемещению регулятора заслонок между крайними положениями. Это следует выполнять, дабы ощущать корректировку направления потока. Переводя регулятор режима температуры в различные положения, наблюдаем изменение степени нагрева поступающего воздуха.

Перечень неисправностей в контуре отопления

Если владелец LADA Kalina заподозрил присутствие каких-либо отклонений от нормального функционирования системы отопления, то потребуются нижеприведенные диагностические манипуляции.

1. Первым действием необходимо удостовериться в присутствии в контуре охлаждения достаточного количества антифриза.
2. Далее проверяем целостность предохранителя.
3. Удостоверяемся в исправности регулятора скоростных режимов вентилятора.
4. Слабый поток воздуха, проникающий через дефлекторы намекает на необходимость проверки состояния фильтрующего компонента.
5. Если на разогретом моторе в салон не подается теплый поток, то возможно в системе охлаждения присутствуют воздушные пробки или заклинили заслонки в воздуховодах.
6. Неисправный датчик температуры будет провоцировать поступление в салон только горячего или наоборот холодного потока.
7. В числе распространенных причин имеет место разгерметизация системы охлаждения LADA Kalina. Иногда виной этому может служить потеря герметичности самим радиатором отопителя. При этом в салон будет поступать антифриз, выдавая себя специфическим запахом и намокшим декоративным покрытием пола. Чтобы своевременно обнаружить утечку, требуется с частой периодичностью контролировать уровень в расширительном бачке.

Подведем итоги

Система отопления проста. Своевременная диагностика способна избавить владельца LADA Kalina от непредвиденных поломок, поможет в этом и схема отопителя. Следите за уровнем антифриза, меняйте его согласно регламенту, и радиатор системы прослужит свой регламентный ресурс, радуя вас теплом и уютом в салоне.

Каждый автовладелец знает, насколько важна работа отопительной системы, особенно в условиях зимних холодов. Если печка выходит из строя, это, как минимум, принесет немалые неудобства для водителя и пассажиров, поэтому работоспособность этого узла должна быть на высшем уровне. Подробнее о том, как производится замена печки на Калине и в каких случаях она требуется, вы сможете узнать из этого материала.

Возможные неисправности отопителя и способы их устранения

Если печка дует очень слабо или на текущем режиме она в принципе отказывается дуть воздухом, то неисправностей, как и способов устранения, может быть несколько:

1. Износились шланги отопительной системы. Как правило, если течет тосол или не греет печка, это может быть обусловлено износом патрубков. Чтобы решить такую проблему, необходимо произвести тщательную диагностику каждого из патрубков. Через трещины, а также другие их повреждения может выходить охлаждающая жидкость.
2. Вышел из строя кран отопителя. Если кран управления печкой сломался, об этом могут сказать следы протечки расходного материала в салоне транспортного средства.
3. В работе блока управления появились неисправности. Если проблема кроется в блоке, то в первую очередь необходимо проверить качество его подключения к бортовой сети. Если он правильно подключен, то скорей всего, проблема кроется именно в нем. Ремонт блока лучше доверить специалистам.
4. Неисправности проводки. Возможно, блок не включает систему отопления из-за отсутствия контакта с бортовой сетью. В данном случае проблема решается путем провзонки цепи для поиска оборвавшегося участка.
5. Сломался добавочный резистор. Это устройство используется для управления вентилятором отопителя, так что если не греет печка на Калине, также нужно проверить работоспособность этого элемента. Если он не работает, то его надо будет менять.
6. Не работает регулятор печки Калина, расположенный в салоне авто. Если отопитель дует только горячим, а при переводе его режима из горячего воздуха на холодный он никак не реагирует, то скорей всего, из строя вышел регулятор, установленный на центральной консоли.
7. Сломался радиатор отопительного узла. Такая проблема считается одной из самых часто встречаемых на отечественных машинах, особенно она актуальна для Калины. Можно попробовать отремонтировать это устройство или поменять его самостоятельно. Подробнее о том, как снимать и как произвести замену устройства, мы расскажем ниже (автор — канал Интересное видео).

Инструкция по замене печки

Перед тем, как снять все необходимые детали, тросики и прочие компоненты с Калины, подготовьте новый радиатор, патрубки и хомуты. Патрубки потребуются на тот случай, если старые износились или за годы работы они ни разу не менялись. Как показывает практика, больше всего шланги подвержены износу при перепадах температур, поэтому их в любом случае нужно время от времени менять.

Инструкция на тему как поменять радиатор представлена ниже:

1. Процедуру замены начинаем в моторном отсеке. Для начала следует подставить емкость под сливное отверстие и слить из радиатора весь расходный материал. Если вы заметили, что охлаждающая жидкость уже старая и отработала свой ресурс эксплуатации, что можно понять по ее цвету и отложениями, то антифриз также лучше поменять.
2. Вам необходимо обеспечить наиболее удобный доступ ко всем патрубкам и шлангам радиаторного узла в моторном отсеке. Чтобы сделать это, произведите демонтаж корпуса воздушного фильтра силового агрегата, аккумуляторной батареи, а также ее площадки. Далее, необходимо отсоединить все магистрали от радиаторного устройства в подкапотном пространстве. Сделав это, с помощью гаечного ключа можно открутить гайку, которая фиксирует металлический кожух на щите двигателя. Эта гайка расположена рядом с патрубками, которые проходят в салон Калины.
3. Далее, перемещаемся в салон автомобиля. Вам нужно демонтировать педаль газа, для этого открутите три гайки.
   Что касается педали тормоза, то ее демонтировать не получится, поэтому просто отведите ее в сторону настолько, насколько это возможно.
4. Теперь вам предстоит надрезать стальной кожух так, как показано на фото, после чего спилить трубки радиаторного узла. Сделав это, вы сможете произвести демонтаж устройства со стороны педалей, но для этого потребуется также открутить болты, которые фиксируют его.
5. Перед тем, как произвести установку нового радиаторного устройства, необходимо будет тщательно обработать наждачной бумагой его трубки. Учтите, что они должны быть максимально ровными. После того, как все поверхности будут готовы, на верхнюю трубку надевается магистраль с расширенным окончанием, а на нижнюю — с более узким концом. Остальные выходы необходимо подключить в подкапотном пространстве вместо старых. Также учтите, что со стороны салона Калины место выхода магистралей в моторный отсек желательно обработать шумоизолирующим материалом.

Цена вопроса

Ассортимент радиаторных узлов для Калин не особо большой. В среднем цены на радиаторы такие:

Видео «Решение проблемы потекшего радиатора»

Как в домашних условиях произвести ремонт узла — подробная инструкция процесса представлена на видео ниже (автор — SergSerg).

Если у вас холодным воздухом дует печка на Лада Калина, но при этом все оборудование исправно, воздушных пробок нет и все датчики в норме, то стоит задуматься о том, что, скорее всего, проблема заключается в заслонках отопительной системы автомобиля. Выявить эту проблему достаточно сложно, обычно к ней приходят метод исключения, когда все остальные элементы отопителя уже проверены.
В рамках этой статьи, мы расскажем о том, что обычно предшествует выявлению проблем с заслонками отопителя, а также поделимся информацией, как исправить такую неприятную ситуацию.

Стоит отметить, что на нашем сайте есть публикация Замена печки без снятия панели Лада Калина, где подробно описан метод, который позволит справиться с задачей даже полному новичку.

Признаки неисправности заслонок отопительной системы Лада Калина

Большинство владельцев автомобилей Lada Kalina, отмечает, что даже при температуре в -25 градусов Цельсия на улице, достаточно включить печку на первую скорость и в салоне становится тепло. При этом, спустя некоторый промежуток времени, интенсивность обогрева начинает падать, и уже становится недостаточно запускать отопитель на первой скорости, приходится переключаться на вторую, а порой и дальше.

Все дело в том, что у Калины, как и у ряда других автомобилей вазовского производство имеется родная «болезнь» – даже в самом крайнем положении рукоятки регулировки температуры (максимально горячо) заслонка открывается не полностью. В результате, при минимальном износе элементов отопителя, прогрев салона начинает уменьшаться. Чтобы убедиться, что в вашем автомобиле имеется такая проблема, достаточно взглянуть на корпус печки со стороны водительского сидения. Вы сможете увидеть рычажок этой заслонки, который работает с неполной амплитудой и тросик, который к нему подходит.

К счастью, существует метод, как исправить эту проблему, но потребуется самостоятельно совершить некоторые доработки, о которых мы и расскажем в следующих разделах этой статьи, но прежде, мы объясним, как удостовериться, что в вашем конкретном случае имеется именно эта проблема.

Проверяем наличие «болезни» заслонок на Лада Калина

Итак, у вас плохо греет печка, вы подозреваете, что дело в заслонках, но как же определить это наверняка? Для начала, вы должны подвести датчик температуры мультиметра к центральному дефлектору и произвести замер температуры на первой скорости работы отопительной системы. На непрогретой машине вы должны получить значение не менее 46 градусов Цельсия.

Следующим шагом, вы должны перевести рычаг скоростей подачи воздуха в салон в крайнее правое положение. В результате, температура должна вырасти. Это произойдет в любом случае, есть у вас проблема с заслонками или у вас ее нет, но в случае наличия проблемы, показатели мультиметра вырастут незначительно – не более, чем на 10 градусов, а может и еще ниже.

Что потребуется для восстановления нормальной работы печки?

Если у вас выявлена ситуация с небольшим увеличением температуры, при перемещении рычага из положения первой скорости в положение максимальной скорости, вам предстоят работы по модернизации системы заслонок. Для этого вам потребуется совсем немного:
– пружина небольшой длины и средней жесткости
– плоскогубцы, которые позволят в случае необходимости доработать длину пружины до нужных вам размеров

Процедура модернизации заслонок отопителя Лада Калина

Процедура модернизации достаточно проста, но требует аккуратности и сосредоточенности. Вам необходимо один конец пружины зацепить за рычаг, при помощи которого происходит движение заслонок, а второй за выступ, который имеется на корпусе. Вот и все.
В результате описанной выше доработки, пружина начнет прижимать рычаг заслонок значительно сильнее, в результате амплитуда движения заслонок увеличиться до максимума, а качество работы отопительной системы автомобиля значительно повысится.

Чего стоит ожидать после процедуры модернизации системы заслонок

После того, как вы доработали систему заслонок, вам можно забыть о проблемах с ними на достаточно длительный период, так как срок их службы очень велик. Если же после этого, у вас снова перестала работать печка, то вы уже можете не обращать внимания на заслонки и искать проблему в совсем других элементах отопительной системы автомобиля: кранике, радиаторе, системе охлаждения двигателя и так далее.

Устройство печки/отопителя Калины

Салон ЛАДА Калина плохо прогревается в холодное время года, и замерзает или запотевает лобовое и боковые стекла ? Причина одна — плохо греет печка. Система отопления, кондиционирования и вентиляции салона ЛАДА Калина выполняет ряд функций (греет, охлаждает, вентилирует салон), в этой статье мы рассмотрим устройство отопителя в отдельности.

---

Элементы системы отопления ЛАДА Калина

Система вентиляции и отопления салона автомобиля — приточно-вытяжная, при этом для отопления салона используется температура нагретой свыше 90 «С жидкости из системы охлаждения двигателя.

Детали отопителя: 1 — корпус фильтра системы вентиляции и отопления салона; 2 — фильтрующий элемент; 3, 4, 5, 6, 7 — воздуховоды; 8 — кожух радиатора и воздухораспределителя отопителя; 9 — радиатор отопителя; 10 — кожух электровентилятора отопителя; 11 — электровентилятор отопителя

Элемент системы вентиляции и отопления:

• электродвигатель в сборе с крыльчаткой 1118-8118020-01
• выключатель электровентилятора 1118-3709608
• дополнительный резистор отопителя 2123-8118022

---

Вентилятор отопителя (печки)

При закрытых окнах дверей воздух в салон подается электровентилятором. Интенсивность подачи воздуха регулируется скоростью вращения крыльчатки электровентилятора. Электродвигатель вентилятора имеет четыре режима скорости (пониженные скорости обеспечивает дополнительный резистор с двумя обмотками).

---

Дополнительный резистор отопителя

Оказывает влияние на скорости вентилятора печки. Сопротивление спиралей дополнительного резистора, Ом: с меньшим количеством витков 0,23с большим количеством витков 0,82

---

Фильтр салона

Забор воздуха осуществляется через воздухозаборник, установленный под рамкой ветрового стекла. Для очистки поступающего в салон воздуха на воздухозаборном отверстии отопителя установлен фильтрующий элемент из нетканого синтетического материала. Вытяжка осуществляется за счет разрежения, возникающего возле задней части кузова при движении автомобиля.

---

Радиатор отопителя (печки)

При работе двигателя нагретая жидкость из системы охлаждения циркулирует через радиатор отопителя, нагревая проходящий через него воздух. Количество воздуха, проходящего через радиатор и в обход него, задается центральной заслонкой отопителя, в зависимости от положения ручки регулятора температуры, установленного на панели приборов.

Распределение воздуха по салону можно регулировать вращением ручки управления заслонками распределения воздушных потоков, а также поворотом заслонок и направляющих лопастей вентиляционных решеток панели приборов.

---

Вентиляция салона ЛАДА Калина

Вытяжные дефлекторы встроены в панели кузова под задним бампером. Обогрев салона осуществляется отопителем, установленным под панелью приборов.

1 — воздуховоды подачи воздуха пассажиров на заднем сиденье. 2 — боковые сопла подачи воздуха водителю и пассажиру на переднем о или на стекла передних дверей. Нагнетание потока воздуха регулируют решетки (в вертикальном напрвлении и створки в горизонтальном направлении. 3 — сопла обдува стекол. 4 — сопла обдува ветрового стекла. 5 — верхнее сопло подачи воздуха. 6 — центральные сопла подачи в салон.

---

Блок управления системой вентиляции и отопления ЛАДА Калина

1 — регулятор температуры воздуха; 2 — переключатель режимов работы вентилятора; 3 — регулятор распределения потоков воздуха; 4- рычаг управления рециркуляцией воздуха; 5 — выключатель обогрева заднего стекла

Интенсивность подачи воздуха в салон регулируем поворотом рукоятки переключателя режимов работы вентилятора. При этом включается одна из четырех скоростей вращения вентилятора. Поворачивая рукоятку переключателя по часовой стрелке, увеличиваем скорость вращения вентилятора.

Положение рукоятки регулятора распределения потоков задает следующие направления потоков воздуха в салоне:

	воздушный поток через боковые и центральный дефлекторы поступает в верхнюю часть салона автомобиля для обдува водителя и пассажиров;
	воздушный поток поступает в нижнюю часть салона, в зоны ног водителя и пассажиров;
	воздушный поток поступает в нижнюю часть салона, в зоны ног водителя и пассажиров, а также через сопла обдува к ветровому стеклу и стеклам передних дверей автомобиля;
	воздушный поток через сопла обдува поступает к ветровому стеклу и стеклам передних дверей автомобиля.

Поворотом рукоятки регулятора температуры воздуха изменяем температуру воздуха, поступающего в салон. Для повышения температуры воздуха поворачиваем рукоятку регулятора влево, в красный сектор шкалы, а для снижения температуры воздуха -вправо, в синий сектор.

Режим рециркуляции воздуха (прекращение поступления в салон наружного воздуха) рекомендуется использовать, когда нужно быстро понизить или повысить температуру воздуха в салоне, а также при движении по запыленной местности или в плотном транспортном потоке для исключения попадания в салон отработавших газов. Режим рециркуляции может быть включен лишь на короткое время, так как при этом свежий воздух в салон не поступает и стекла могут запотеть. Для включения режима рециркуляции воздуха переводим рычаг управления рециркуляцией воздуха в крайнее правое положение. Для поступления в салон наружного воздуха переводим рычаг в крайнее левое положение.

Направления и интенсивность потоков воздуха через боковые и центральные дефлекторы системы вентиляции и отопления регулируются соответствующим поворотом направляющих лопаток и изменением положения заслонок дефлекторов вплоть до их полного закрытия.

Центральные дефлекторы системы вентиляции и отопления:
1 — маховичок регулировки направления воздушного потока влево-вправо; 2 — маховичок регулировки интенсивности потока через дефлекторы (при вращении вверх — заслонка открывается, вниз — закрывается) 

Направление воздушного потока через дефлектор вверх-вниз регулируем, нажимая на верхнюю или нижнюю части дефлектора. Практически так же регулируются направления и интенсивность воздушного потока через боковые дефлекторы системы вентиляции и отопления (маховичок регулировки интенсивности потока поворачивается влево-вправо).

---

Проверка вентиляции и отопления (печки) ЛАДА Калина

1. Запускаем двигатель.
2. Поворачиваем ручку регулятора температуры воздуха против часовой стрелки в крайнее положение (синий сектор).
3. Ручкой управления вентилятором отопителя поочередно включаем четыре скорости работы электровентилятора. По интенсивности воздушного потока из сопел проверяем работу электровентилятора изменение скорости вращения его крыльчатки при смене режимов (1 — минимальная скорость, а 4 — максимальная). Если электровентилятор работает не на всех режимах, проверяем дополнительный резистор и выключатель. Если электровентилятор не работает, то проверяем цепь питания электровентилятора.
4. Включаем максимальную скорость работы электровентилятора.
5. Поворачивая ручки управления заслонками отопителя и вентиляционных решеток, отслеживаем изменение направления воздушных потоков. Если изменение распределения потока не происходит, скорее всего, неисправен привод заслонок.
6. Прогрев двигатель до рабочей температуры, поворачиваем ручку регулятора температуры воздуха почасовой стрелке в крайнее положение (красный сектор).
7. Убеждаемся в том, что воздух, выходящий из сопел панели, стал теплым. Если температура воздуха не изменилась, возможно, неисправен привод центральной заслонки.
8. Поворачиваем ручку регулятора температуры в синий сектор — в салон должен пойти холодный воздух. Если температура не понижается, значит, неисправен привод центральной заслонки.

---

Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!

видов калины: 16 вечнозеленых и листопадных сортов для вашего участка

(Изображение предоставлено: Dorling Kindersley/Alamy Stock Photo)

The Home Of Outdoor Living

Спасибо, что подписались на . Вскоре вы получите электронное письмо с подтверждением.

Возникла проблема. Пожалуйста, обновите страницу и повторите попытку.

Отправляя свою информацию, вы соглашаетесь с Условиями использования (открывается в новой вкладке) и Политикой конфиденциальности (открывается в новой вкладке) и вам исполнилось 16 лет.

Если вы ищете сорта калины для посадки в саду, мы здесь, чтобы помочь. Они, несомненно, являются одними из лучших садовых кустарников, но на самом деле они никогда не выходят на первое место в чьем-либо списке. Возможно, это потому, что у них слишком много разных способов быть особенными, а не один или два.

Для некоторых сортов это запах. Выбирайте правильно, и почти каждый месяц в году ваш сад будет наполняться благоуханием. И не то чтобы цветы были спрятаны. Стоит научиться выращивать калину, даже если ваш любимый сорт совсем не имеет запаха, особенно красивы те, у которых белые цветки раскрываются из красных или розовых бутонов.

После цветов приходят плоды. А цветовая гамма, наверное, шире, чем у любого другого кустарника — почти радуга цветов: красный, оранжевый, желтый, синий, индиго, фиолетовый.

Привлекательная листва является отличительной чертой некоторых сортов, а яркая вечнозеленая листва или листья, которые осенью становятся огненными, обычно добавляются к другим хорошим качествам. Некоторые растения представляют собой драматические экземпляры либо из-за их внушительного вида, либо из-за их поразительной ветвящейся структуры. Другие очень эффективны в качестве почвопокровного растения, предотвращая укоренение однолетних сорняков под их низкой густой вечнозеленой листвой. Многие виды калины сочетают в себе две или более из этих особенностей, создавая незаменимые кустарники для ваших бордюров.

Следует помнить, что все виды калины будут давать более качественный и надежный урожай фруктов, если рядом посадить более одного сорта одного и того же типа. Это похоже на яблоки, большинство из которых будут хорошо плодоносить, только если рядом посадить другой сорт. Калина не требует опылителя, но будет лучше плодоносить, если он есть у вас или у соседа.

Добавьте эти виды калины на свой участок для придания им аромата и цвета.

Надежные и неприхотливые кустарники, эти виды калины добавят интерес к большим и маленьким границам сада.

1. Viburnum x bodnantense ‘Dawn’

(Изображение предоставлено Steffen Hauser/Botanikfoto/Alamy Stock Photo)

Цветущие с осени до поздней зимы, удивительно устойчивые к морозам румяные белые цветы обладают сильным ароматом. Редко встречающийся «Дебен» также красив, с белыми цветками, распускающимися из розовых бутонов. Этот сорт является листопадным и вырастает примерно до 6 футов (1,8 м).

2. Viburnum x burkwoodii ‘Mohawk’

(Изображение предоставлено: Thrillerfillerspiller/Alamy Stock Photo)

С января по май белые цветы раскрываются из контрастных красных бутонов на фоне глянцевой листвы, которая осенью становится красной. «Энн Рассел» встречается чаще и имеет розовые бутоны для более мягкого вида. Вечнозеленый сорт, вырастающий до 5 футов (1,5 м).

В нашем руководстве есть еще много советов по лучшим вечнозеленым растениям, которые легко выращивать.

3. Viburnum opulus ‘Compactum’

(Изображение предоставлено Holmes Garden Photos/Alamy Stock Photo)

Аккуратная растущая версия калины живой изгороди, необычайно долго сохраняющиеся алые плоды следуют за белыми кружевными цветками. Это лиственное растение с темной кленовой листвой в разгар лета. Конечная высота составляет 4 фута (1,2 м).

В нашем путеводителе вы найдете еще много предложений по лучшим растениям для осенних ягод.

4. Viburnum plicatum f. tomentosum ‘Cascade’

(Изображение предоставлено: Martin Highes-Jones/Alamy Stock Photo)

Драматические горизонтально расположенные ветви усеяны характерными белыми кружевными цветками в мае и июне, что делает все растение похожим на свадебный торт.

Менее отличительный вид «Mariesii» встречается чаще и имеет красный осенний цвет листьев. Это листопадная и достигает 5 футов (1,5 м).

5. Viburnum x hillieri ‘Winton’

(Изображение предоставлено Mike Jarman/Alamy Stock Photo)

Овальные листья раскрываются с медным оттенком весной и созревают через темно-зеленые, приобретая сливово-красные зимние тона, с распылителями белых цветов на ярких оранжево-красных стеблях в июне и красных зимних ягод, созревающих до черных. Полувечнозеленое, вырастает до 10 футов (3 м).

6. Viburnum sargentii ‘Onondaga’

(Изображение предоставлено: Trevor Chriss/Alamy Stock Photo). цветы, которые превращаются в полупрозрачные красные ягоды. Лиственные и возможная высота 5 футов (1,5 м).

7. Viburnum plicatum f. tomentosum Kilimanjaro Sunrise («Jww5»)

(Изображение предоставлено Amomentintime/Alamy Stock Photo)

Белые цветы в конце весны и в начале лета окрашиваются в розовый цвет по мере созревания, затем красные плоды становятся черными вместе с красно-фиолетовой осенью. Эта листопадная калина, более прямостоящая, чем другие формы, была признана растением года в Челси по версии RHS в 2015 году. Она вырастает до 10 футов (3 м).

8. Viburnum tinus ‘French White’

(Изображение предоставлено Мэтью Тейлором/Alamy Stock Photo)

Великолепное, прочное вечнозеленое растение с белыми зимними цветами, открывающимися из белых бутонов, которые контрастируют с темно-зеленой листвой. Металлические синие плоды при созревании становятся черными. Вырастает до 10 футов (3 м).

«Eve Price» (см. ниже) более компактен, если вам нужен вариант для небольших садов.

9. Viburnum opulus ‘Roseum’

(Изображение предоставлено Photo Central/Alamy Stock Photo)

Если вы ищете белые цветущие кустарники, которые подойдут к цветовой гамме вашего сада, этот тип калины стоит рассмотреть. Эффектные, кремово-белые, стерильные цветы собраны в более или менее шаровидные соцветия и с пурпурной осенней листвой, но без ягод. Странное название, потому что в нем нет ничего радужного!

Этот листопадный вариант сильно растет, достигая конечной высоты 15 футов (5 м), но его легко обрезать. Также хорошо растет на влажной почве.

10. Viburnum carlesii ‘Aurora’

(Изображение предоставлено: Dorling Kindersley/Alamy Stock Photo) огненный цвет листьев. Листопадная, она достигает 5 футов (1,5 м). «Диана» более компактная, с лиловым оттенком молодняка.

11. Viburnum x bodnantense ‘Deben’

(Изображение предоставлено Chris Redan/Alamy Stock Photo)

Этот быстрорастущий сорт известен своими ароматными цветами. Лиственное и зимнее цветение, иногда начинающееся уже в октябре и продолжающееся до весны, постоянно раскрывающиеся гроздья розовых бутонов, распускающиеся белыми цветами с небесным ароматом. Возможная высота составляет около 6,5 футов (2 м).

12. Viburnum nudum ‘Pink Beauty’

(Изображение предоставлено Blickwinkel/Alamy Stock Photo)

Кремово-белые ранние летние цветы сменяются обильными яркими розовыми ягодами, которые со временем становятся темно-синими, каждая гроздь по мере созревания приобретает разные цвета. Вы можете увидеть ягоды более четко, когда опадают красивые осенние листья. Высота 5-6,5 футов (1,5-2 м).

13. Viburnum tinus ‘Eve Price’ 

(Изображение предоставлено Avalon Red/Alamy Stock Photo)

Компактная и надежная форма этого кустистого, тенелюбивого, глянцевого, мелколистного вечнозеленого растения с темно-розовыми соцветиями. осенью и весной раскрываются бело-красными цветками. Затем следуют металлические синие ягоды, которые со временем становятся глянцево-черными. Высота 5-6,5 футов (1,5-2 м).

14. Viburnum opulus ‘Notcutt’s Variety’ 

(Изображение предоставлено Мэтью Тейлором/Alamy Stock Photo)

Этот большой округлый кустарник украшен гроздьями белых цветов и долго сохраняющимися полупрозрачными красными ягодами. Блестящие листья осенью также становятся оранжевыми и красными, и этот сорт вырастает таким же высоким, как и широким. Общепринятое название – калина. Высота 10-13 футов (3-4 м).

15. Viburnum davidii

(Изображение предоставлено Holmes Garden Photos/Alamy Stock Photo)

Низкое, раскидистое, вечнозеленое почвопокровное растение с яркой глянцевой листвой, белыми цветами сменяются блестящими бирюзовыми ягодами, которые постепенно темнеют. Для плодоношения нужны мужские и женские растения, лучшие питомники продают их отдельно. Высота 3-5 футов (1-1,5 м).

В нашем путеводителе есть еще много предложений по лучшим почвопокровным растениям.

16. Viburnum betulifolium

(Изображение предоставлено Tim Gainey/Alamy Stock Photo)

Добавьте драматизма идеям осеннего и зимнего сада с помощью этого потрясающего средства. За белыми цветами лета следуют блестящие красные ягоды, такие как красная смородина, отягощающие ветви тяжелыми опадающими гроздьями и сохраняющиеся до зимы. Высота около 6,5 футов (2 м).

Какие растения хорошо сочетаются с калиной?

• Астра Если вы учитесь выращивать астры и вам нужен хороший компаньон для различных видов калины, попробуйте безплесневые сорта с голубыми цветками, такие как «Mönch», или розовые, такие как «Ochtendgloren», хорошо сочетающиеся с калиной. пурпурная осенняя листва.
• Brunnera Крупная серебристая сердцевидная листва «Александра Великого» прекрасно укрывает листву калины.
• Клематисы Попробуйте ‘Nelly Moser’, чтобы прорасти и зацвести вместе с калиной, или голубой вид витицеллы, такой как ‘Wisley’, чтобы цвести летом. В нашем руководстве есть много советов о том, как выращивать клематисы.
• Крокусы Посадите C. tommasinianus для натурализации под лиственными калинами, и вскоре они расползутся, образуя восхитительный ковер.

Советы экспертов по посадке калины

Все виды калины хорошо себя чувствуют в почве, которая не сухая и не переувлажненная. Они также терпимы и легко адаптируются, и им не нужно много, если вообще что-то, в плане обрезки. С помощью этих советов экспертов легко сажать и ухаживать за ними:

Наслаждаясь полным солнцем или небольшим затенением, калина прекрасно себя чувствует на любой хорошей почве, не пересушенной и не заболоченной. Узнайте о типах почв в нашем руководстве.

Посадите два разных сорта одного и того же вида, чтобы стимулировать завязывание плодов.

При необходимости удалите самые старые ветки после цветения или зимой, чтобы уменьшить размер растения.

Слишком крупные растения можно омолодить, резко обрезав их в конце зимы.

Грэм Райс — садовый писатель, получивший награды за свою работу в Интернете, книгах и журналах по обе стороны Атлантики. Он является членом ряда комитетов Королевского садоводческого общества и лауреатом премии Garden Media Guild 2021 года за выслугу.

5 способов использования калины в ландшафте

Переключить навигацию Переключить навигацию

Меню

Учетная запись

Калина. Почему мы все не сажаем больше живых изгородей и не сажаем эти удивительно универсальные кустарники? Они держат себя в каждом сезоне. От кружевных или снежных весенних цветов до позднего лета, осенних фруктов и красочной осенней листвы. И они настолько нетребовательны и непритязательны, что решают практически все виды садовых головоломок. (Признаюсь, если бы мне пришлось назвать мой любимый куст из всех, это была бы калина Doublefile. Или, может быть, восточный снежный ком, изображенный выше.)

Если вы еще не видели весеннего цветения калины, вас ждет настоящее удовольствие. Если вы уже являетесь поклонником, возможно, вы захотите попробовать другой тип. Вот 5 способов (и 15 вариантов), которые мы любим использовать.

БЫСТРОРОСТАЮЩАЯ СЕТКА

Калина Allegheny
Viburnum rhytidophylloides  ‘Allegheny’

Плотные и прямостоячие растения с ароматными белыми цветками, за которыми следуют эффектные красные плоды. От частичного до полного солнца. Быстро до 10 футов в высоту и ширину. Полувечнозеленый. Зона: 5 – 8

Chicago Lustre® Arrowwood
Viburnum dentatum »Synnestvedt’

Очень морозостойкий с белыми цветками, за которыми следуют сине-черные плоды, которые обожают певчие птицы. От полутени до полного солнца. Быстро до 12 футов в высоту и 10 футов в ширину. Лиственные. Зона: 3 – 9

Sparkler® Arrowwood Viburnum
Viburnum dentatum  ‘SMVDE’ PP #28,092

Сорт североамериканского уроженца, известный осенней листвой и ягодами. От полутени до полного солнца. 15 футов в высоту и ширину. Лиственные. Зона: 4 – 9

FLOWERY BORDER

Калина корейская пряная
Калина carlesii

Содержит все: ароматные цветы, яркие ягоды, осеннюю листву. (Сажайте там, где вы можете наслаждаться ароматом.) От частичного до полного солнца. Медленно до 6 футов в высоту и ширину. Лиственные. Зона: 4 – 8

Летняя снежинка Калина
Калина plicatum tomentosum «Летняя снежинка»

Великолепные ярусные горизонтальные цветущие ветви. От частичного до полного солнца. До 8 футов в высоту и 10 футов в ширину. Лиственные. Зона: 5 – 8

Winterthur Smooth Viburnum
Viburnum nudum  ‘Winterthur

Компактный сорт местной гладкой калины, идеально подходит для низких, влажных мест. Ароматные цветы! От частичного до полного солнца. До 10 футов в высоту, 6 футов в ширину. Лиственные. Зона: 5 – 9

ОБРАЗЕЦ ДЛЯ ОСТАНОВКИ ДВИЖЕНИЯ

Калина двухрядная
Калина plicatum tomentosum ‘Mariesii’

Свадебный торт в виде слоев цветочных горизонтальных ветвей. От частичного до полного солнца. До 8 футов в высоту и ширину. Лиственные. Зона: 5 – 8

Калина Pink Dawn
Калина x Bodnantense  ‘Pink Dawn’

Лучше всего подходит для цветения в конце зимы и ранней весной. Розовые цветы и кора цвета корицы. От частичного до полного солнца. До 10 футов в высоту, 8 футов в ширину. Лиственные. Зона: 5–8

Восточный снежок
Viburnum opulus  «Стерильный»

Всеми любимый! Массы похожих на снежок цветочных соцветий сверху вниз. Дайте ему место. От частичного до полного солнца. До 12 футов в высоту, 10 футов в ширину. Лиственные. Зона: 3 – 8

ONE-POT WONDER

Весенний букет Laurustinus
Viburnum tinus ‘Compactum’

Прекрасный выбор для более теплых зон, компактный размер полезен для контейнеров или бордюров. Ароматные цветы. От частичного до полного солнца. До 6 футов в высоту и ширину. Вечнозеленый. Зона: 7 – 11

Карликовый куст клюквы
Viburnum opulus  ‘Nanum’

Красивый, густой, небольшой кустарник, который можно выращивать в горшке и укладывать на клумбу или в тенистую террасу. От частичного до полного солнца. До 2 1/2 футов в высоту и ширину. Лиственные. Зона: 4 – 8

Калина Давида
Калина Давида

Это для птиц! Посадите два или более, чтобы обеспечить перекрестное опыление и тонны ягод. От частичного до полного солнца. До 3 футов в высоту и ширину. Вечнозеленый. Зона: 7 – 9

ЭФФЕКТИВНАЯ ИЗгородь

Chindo Sweet Viburnum
Viburnum awabuki ‘Chindo’

Для самой неожиданной, густой, блестящей живой изгороди. Ароматные поздние весенние цветы, осенние ягоды. От частичного до полного солнца. До 12 футов в высоту и 8 футов в ширину. Вечнозеленый. Зона: 7 – 11

Burkwood Viburnum
Viburnum x burkwoodii

Ценится за розовато-белые весенние цветы, пряно-сладкий аромат и глянцевую листву. От частичного до полного солнца. До 12 футов в высоту, 5 футов в ширину. Вечнозеленый до полувечнозеленого. Зона: 5 – 8

Калина пражская
Калина x pragense

Розовые бутоны развиваются ранней весной и раскрываются в слегка ароматные кремово-белые цветы. От частичного до полного солнца. Быстро до 10 футов в высоту, 8 футов в ширину. Вечнозеленый. Зона: 5 – 8

Знай, развивай!

• Легко приспосабливается, но хорошо растет на богатых органикой, слегка кислых, хорошо дренированных почвах с постоянной влажностью.
• Обильный и регулярный полив в течение первого вегетационного периода для создания разветвленной корневой системы; уменьшить частоту после установления.
• Подкормите универсальным удобрением до того, как весной начнется новый рост.
• Время обрезки: весной после цветения.
• Предотвратите любое потенциальное грибковое заболевание, обеспечив хорошую циркуляцию воздуха.
• Для лучшей экспозиции фруктов посадите два или более одного вида. Большинство калины самонесовместимы, а это означает, что им нужна небольшая генетическая изменчивость, чтобы хорошо плодоносить.

Любите их? Купи их!

Предыдущий пост Следующий пост

5 лет назад

ПОКАЗАТЬ КОММЕНТАРИИ СКРЫТЬ КОММЕНТАРИИ

Поиск в блоге0000 приготовлений, лучшие рецепты и 21 способ приготовить дома Калина

издавна считается русской «народной» ягодой, полезной для здоровья, поэтому важно сохранить ее витамины на период холодов. Заготавливать плоды можно разными способами: сушить и замораживать, варить варенье и делать компоты. Существует большое количество рецептов заготовки калины на зиму в виде десертов, напитков или солений, и лучшие из них вы найдете ниже.

Содержание

• 1 Тонкости заготовки калины на зиму
  • 1.1 Выбор и подготовка ягод
  • 1.2 Как правильно приготовить блюда?
• 2 How to cook viburnum for the winter: recipes
  • 2.1 Viburnum, grated with pitted sugar
  • 2. 2 Freezing berries
  • 2.3 Drying viburnum
  • 2.4 Viburnum juice
  • 2.5 Homemade syrup
  • 2.6 Viburnum jam
  • 2.7 Полезная пастила
  • 2.8 Viburnum jelly
  • 2.9 Compote for the winter
  • 2.10 Viburnum vinegar
  • 2.11 Viburnum marmalade
  • 2.12 Berry oil
  • 2.13 Soaked viburnum recipe
  • 2.14 Kissel
  • 2.15 Jam

The subtleties of harvesting калина на зиму

Чтобы красная ягода сохранила витамины и минералы, не потеряла вкусовые качества, нужно знать секреты приготовления:

1. Если плоды были собраны до наступления холодов, калину перед приготовлением отправляют в морозильную камеру.
2. Чтобы ягода не горчила, ее можно кратковременно отварить в соленой воде или просто в кипятке.
3. Варенье из калины не пригорит, если варить его в посуде с двойным дном.
4. Чтобы предотвратить закисание заготовки, в процессе приготовления обязательно нужно снимать пену, возникающую при кипячении.

Важно соблюдать время приготовления блюд из калины, следить за чистотой столовых приборов и посуды для заготовок.

Выбор и подготовка ягод

Чтобы заготовить калину на холодный период любым способом, нужно правильно подойти к выбору и обработке ягод.

Советы:

1. Возьми спелые красные фрукты.
2. Тщательно промойте и удалите стебли перед приготовлением.
3. Для легкого удаления косточек ягоду ошпаривают кипятком.
4. После мытья калины плоды необходимо просушить, чтобы удалить лишнюю влагу.

Как правильно приготовить блюда?

Не рекомендуется использовать медную или алюминиевую посуду для замачивания, варки, тушения ягод. Готовить заготовку лучше в эмалированной посуде без стружки или кастрюле из нержавейки.

Готовый продукт рекомендуется раскладывать в стеклянную тару, простерилизованную в духовке или с помощью горячего пара.

Крышки предварительно хорошо промывают и выдерживают в кипящей воде 10-15 минут. Процедуру проводят непосредственно перед их использованием.

Как заготовить калину на зиму: рецепты

Варианты консервирования калины на год вперед для каждой хозяйки индивидуальны. Ягоду можно приготовить в виде варенья, напитков, десертов и солений.

Калина, тертая с сахаром без косточек

Состав:

• ягода красная — 500 г;
• сахар — 1 кг.

Калина разбирается от мусора и хорошо моется. С помощью пресса для пюре, скалки или блендера плоды разминают и смешивают с сахарным песком. Сладкую смесь оставляют на пару часов, чтобы пустили фруктовый сок. Полученный продукт процеживают через дуршлаг с мелкими отверстиями и разливают по банкам. Храните заготовку в холодильнике.

Заморозка ягод

Одним из способов заготовки калины на зиму является заморозка. Ягоды перебирают и замачивают в теплой воде на 10-15 минут. За это время с них уйдет вся пыль. Откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь. Разложить плоды на бумажном полотенце, дать обсохнуть. Заморозьте их открытым способом, разложив на подносе. Через 2-3 часа заморозки ягоду пересыпают в пакет.

Калина сушеная

Калина сушеная не менее полезна, чем свежая. Вы можете сушить его на открытом воздухе при низкой влажности, используя сушильные агрегаты или в духовке.

Ягоду промывают, дают обсохнуть. Застелите противень пергаментом и разложите фрукты тонким слоем. Температуру устанавливают не выше 60 градусов, дверцу духовки приоткрывают. Когда плоды сморщатся и станут твердыми, калину вынимают из духовки.

Сок калины

Состав:

• калина — 1 кг;
• сахар — 200 г;
• вода — 200 г.

Чистые ягоды сливают в соковыжималку, отделяют сок. Оставшийся жмых заливают водой и кипятят 5-7 минут. Процедите напиток через марлю или мелкое сито, смешайте с соком, добавьте сахарный песок. Продукт кипятят 10 минут. Сок разливают по банкам и закупоривают крышками. В напиток можно добавить специи, мед.

Домашний сироп

Сироп изготавливается из измельченных ягод, смешанных с сахарным песком. Компоненты берутся в пропорции 1:1. Калину измельчают и пропускают через марлю, смешивают с сахаром. Дать настояться полчаса, разложить по чистым емкостям. Контейнер хранится в холодильнике.

Продукт необходимо употребить в течение месяца.

Варенье из калины

Варенье из калины можно приготовить разными способами, добавить другие фрукты, специи, подвергнуть термической обработке или закатать в банки без варки.

С сахаром

Классический вариант десерта — калина с сахаром. Промытые ягоды отправляют в кипящий сироп и варят 2 минуты. Дайте остыть. Процедуру проводят дважды. После повторного закипания распределяют по банкам, закатывают.

С апельсинами

Состав:

• цитрусовые — 3-4 шт.;
• плоды калины — 1-1,5 кг;
• сахар — 2 кг.

Калину растирают до состояния пюре, засыпают сахарным песком, дают стечь соку 1-2 часа. Апельсины с цедрой измельчаются блендером и смешиваются с ягодной массой. Продукт помещают в стерильную тару.

С яблоком

Состав:

• яблоки — 1 кг;
• сахарный песок — 600 г;
• калина красная — 300 г;
• вода — 500 мл.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кусочками, тушить 10 минут. Плоды смешивают с калиной, смешивают в кашицу. В смесь добавляется сахар, отправляется кипеть на слабый огонь. Варить до густоты.

С лимоном и ванилью

Состав:

• ягоды — 1 кг;
• сахар-рафинад – 1,2 кг;
• вода — 400 мл;
• ванилин — 1 пакетик;
• цитрусовые — 1 шт.

Промытую ягоду кипятят в подсоленной воде пару минут, затем откидывают на дуршлаг. Сироп варится в отдельной емкости. Залейте калину, дайте плодам напитаться и пустить сок на 5-6 часов. Выньте ягоды шумовкой, добавьте ванилин, лимонный сок и нарезанную цедру. Готовить в два захода по 5 минут. Калину разливают по баночкам и заливают сиропом. Емкости закатывают и убирают в темное место.

С тыквой

Требуется:

• тыква — 0,5 кг;
• калина — 0,5 кг;
• сахар — 500 г;
• вода — 100 мл.

Тыкву нарезают кубиками, кладут в кастрюлю с водой и тушат до мягкости. К тыкве добавляют калину и блендером превращают в пюре, добавляют сахарный песок. Варить на медленном огне до густоты. Готовый продукт закатывают в стеклянную тару и убирают в погреб.

Без варки

Калину можно заготавливать без термической обработки. Для этого плоды измельчают, соединяют с сахаром. Их раскладывают по банкам, не наполняя до краев. Сверху засыпать пюре еще одним слоем сахара-рафинада, закрыть и поставить в холодильник.

Полезная пастила

Для приготовления зефира варенье из калины изначально варят. Готовую массу выкладывают тонким слоем на пергамент и отправляют в духовку. Его нужно держать при температуре 60 градусов и приоткрытой дверце духовки до полного пропекания. Готовую пастилу снимают тонким ножом, делят на полоски и посыпают сахарной пудрой.

Желе из калины

Для рецепта:

• калина — 1 кг;
• сахарный песок — 1 кг;
• вода — 500 мл.

Ягода отваривается до мягкости. Снимают с огня, давят. Жмых вынимают и смешивают с сахаром. Полученную смесь кипятить в течение часа, пока сироп не загустеет. Готовый кисель раскладывают по небольшим баночкам, после остывания ставят в холодильник.

Компот на зиму

Компоненты:

• ягоды — 1 кг;
• сахар — 1 кг;
• вода — 1 л.

Плоды моют и варят 5 минут. Охлажденные ягоды фасуют в банки. Жидкость, в которой варилась калина, соединяется с сахаром и готовится сироп. Емкости наполняют сиропом и помещают в большую кастрюлю для стерилизации. Продолжительность процедуры 20 минут. Закатайте крышки.

Уксус из калины

Ингредиенты:

9сахар 0171 – 200 г;
• вода — 2 л;
• калина — 0,5 кг.

Продукт не требует варки. Калину измельчают и помещают в бутылки с широким горлышком. Влить воду с добавленным сахаром.

Заготовку настаивают в темном месте 2 месяца.

Мармелад из калины

Для приготовления потребуются:

• ягода красная — 500 г;
яблоки
• — 500 г;
• сахар — 1 кг.

Плоды запекаются в духовке до мягкости. С яблок удаляют мякоть, смешивают с ягодами и измельчают в блендере. Картофельное пюре заправляется сахаром и томится на медленном огне до густоты.

Масло ягод

Масло калины полезно не только для приема внутрь, но и для наружного применения.

Перетертую ягоду с косточками смешивают с медом в соотношении 1:1 и помещают в небольшие емкости. Хранить массу нужно в холодильнике.

Калина замоченная рецепт

Состав:

• калина — 1,5 кг; соль
• – 1 ч.л.;
• сахар — 200 г;
• вода — 1,5 литра.