Какие масла не подделывают: ТОП 5 масел – по защите от подделки. Подробно + видео версия

Моторные масла, которые еще не подделывают в России — Прилавок

• Прилавок
• Автохимия

Пришла пора делать ТО машине, в том числе менять моторное масло. Но как же не хочется заморачиваться вопросом «Что купить?» Стоит ли платить за раскрученный бренд втридорога, рискуя нарваться на подделку? Хотите совет, как этого избежать? Выбирайте масло, которое еще не встало на конвейеры подпольных цехов. При этом вовсе необязательно, что это будет малоизвестный продукт от производителя, о котором мало кто слышал.

Максим Строкер

Все может быть с точностью до наоборот. Взять, к примеру, бренд ORLEN, который принадлежит государственной фирме ORLEN OIL, известной в Европе аж с 1853 года. Почти 170 лет работы на рынке! За это время компания «приросла» семью заводами в ЕС, где производится полный спектр смазочных материалов для промышленности и автомобилей, включая «легковую» линейку Platinum, в которую вошли моторные масла, удовлетворяющие требованиям машин разных поколений с различными типами моторов.

Важно отметить, что каждое из предлагаемых на рынке масел фирмы выпущено в соответствии с жесткими европейскими стандартами, а значит, их можно смело лить как в моторы самых «свежих» машин бизнес класса, так и в ДВС «бюджетников», которые не один год стоят на конвейере. Гарантом качества продукции является государство, которому принадлежат активы фирмы и финансовый потенциал которого будет по-более, чем у любой нефтеперерабатывающей компании. ORLEN OIL, к слову, сама по себе является крупнейшей нефтепромышленной корпорацией Центральной и Восточной Европы. Она владеет не только заводами по переработки нефти, но и обширной сетью фирменных АЗС, имеет значительные доли в крупных месторождениях углеводородов.

В одной только Польше на долю бренда ORLEN Oil приходится 30% объема продаж масел в легкомоторном сегменте. Разумеется, добиться признания избалованного европейского автовладельца одними лишь увещеваниями в безупречном качестве и даже железобетонными госгарантиями не получится. Европейцу подавай вишенку на торте.

И такая у ORLEN Oil есть — достижения в автоспорте, который несмотря ни на какие экономические катаклизмы процветал, процветает и будет процветать в Старом Свете, да и в мире в целом. Компания PKN ORLEN на период сезонов 2020 и 2021 годов является генеральным спонсором команды «Формулы-1» Alfa Romeo Racing.

А если учесть, что в 2020 году команда заняла пятое место в ралли «Дакар», где нагрузки на технику и моторы запредельные, то можно быть уверенным, что технологи фирмы знают толк в маслах, которые они разрабатывают для спортивных болидов. Речь о «тонких технологиях», которые прежде чем преобразоваться в масло и попасть в мотор гоночного болида проходят всесторонние испытания в лабораторных условиях. ORLEN Oil не пользуется в этом деликатном деле услугами сторонних компаний. НОУ-ХАУ не должны попасть к конкурентам! Фирма создала собственный научно-технический центр со всем необходимым оборудованием, в котором работают профессионалы своего дела.

461696

В линейке Platinum есть и продукты для самой современной коммерческой техники (включая сельскохозяйственную и специальную), которые обладают иными свойствами и качествами, нежели масла для легковых автомобилей. Каким бы ни был парк техники, его можно на 100% обслужить маслами Orlen и не заниматься при этом поиском смазки с нужными характеристиками и допусками у конкурентов.

Несмотря на то, что масла Orlen Platinum только недавно появились на рынке РФ, благодаря безупречной репутации бренда на мировом рынке, их у нас уже можно свободно приобрести в крупных Интернет-магазинах. А, выбрать нужное масло, благодаря горячей линии официального представителя ORLEN Oil — компании «АЛЛЕЯ ГРУПП», может даже домохозяйка, далекая от автомобильной темы. Кстати, сейчас самое время «затариться» качественным маслом впрок: при покупке, например, в Онлайн-Трейде, четырехлитровой канистры масла Platinum литр идет в подарок. И все это по адекватной цене, без каких-либо переплат.

• Лайфхак
• Эксплуатация

Откладываем капремонт элегантным образом

342368

• Лайфхак
• Эксплуатация

Откладываем капремонт элегантным образом

342368

Подпишитесь на канал «Автовзгляд»:

• Telegram
• Яндекс. Дзен

ТО, двигатель, производители, автосервис, ремонт, техническое обслуживание, дорога, моторное масло, лайфхак

Какое масло не подделывают. Как определить поддельное моторное масло

Моторное масло играет большую роль в работе двигателя. Оно обеспечивает долговечность, плавную работу и низкий уровень шума, поэтому каждый автовладелец ищет для своего автомобиля достойный продукт известного бренда. Недобросовестные продавцы пользуются славной репутацией многих компаний и подделывают их продукцию. Как отличить подделки известных фирм, таких как «Шелл», «Зик», «Кастрол», «Мотюль» или «Мобил», а также других производителей, рассказано ниже.

В чём опасность применения поддельного моторного масла

Чтобы разобраться с этим вопросом, нужно уяснить технологический процесс производства жидкости. На предприятиях крупных брендов в изначально качественное моторное масло добавляются различные присадки, улучшающие его изначальные характеристики. Конечно, они удорожают процесс, из-за этого действительно хорошее масло не будет стоить дешёво.

В случае с поддельным маслом ситуация обратная. За основу берётся самая дешёвая основа, смешивается с индустриальным и отправляется в канистры. Стоимость производства ниже в несколько раз, а цена продажи всего на 10–15 процентов.

Говорит специалист компании «Митасу» :

Если цена моторного масла намного ниже рыночной, то это повод задуматься. Дело в том, что приобретать товар со скидкой могут себе позволить только крупные торговые точки. Например, может предоставляться скидка в 2% при покупке 3 тонн масла в месяц или больше. Мелкие магазины не могут себе позволить такого. Поэтому если в небольшом ларьке стоимость моторного масла существенно ниже, чем средняя по рынку, то делать покупку не стоит.

Таким образом, использование «опасного» моторного масла может привести к следующим последствиям:

• Падение давления в масляной системе. Из-за этого детали двигателя получают меньше жидкости, чем им необходимо;
• Коррозия деталей двигателя из-за некачественных компонентов и применения индустриальной основы, не предназначенной для моторов автомобиля;
• Снижается температурный диапазон работы — в холодное время года автомобиль может просто не запуститься.

Чаще подделывают синтетику и полусинтетику, т. к. «минералка» невысоко ценится в плане стоимости.

Проверка на подлинность: как отличить подделку от оригинала

Любую подделку можно отличить по следующим признакам:

• Упаковка и ярлык. Кустарные производители используют дешёвый клей и не тратятся на достойную полиграфию — этикетка на их продукции быстро слезает и выглядит не очень презентабельно. Также на оригинальном масле наклейка не может быть размещена криво. Обращайте внимание на крышку и форму канистры;
• Вид и запах жидкости. Перед тем как залить масло в двигатель, внимательно осмотрите его. В поддельном масле можно обнаружить осадок, следы расслоения, а его цвет может разительно отличаться от прозрачно-янтарного. Если масло смольно чёрное, это подделка;
• Специальные символы. Многие производители добавляют на свои товары водяные знаки, голограммы, гравировки. Осмотрите канистру на предмет подобного;
• Уникальные коды. Если у канистры на прилавке есть код, посмотрите соседние с ней товары. Если код на всех рядом стоящих упаковках одинаковый, это поддельные продукты.

Это были общие признаки. У отдельных производителей они могут быть свои.

Симптомы поддельного Shell (с видео)

Признаки поддельного масла «Шелл»:

• Упаковка. Производитель достаточно часто меняет дизайн этикетки, поэтому если на старом варианте стоит недавняя дата производства, скорее всего, это подделка. Уточните актуальный вариант этикетки в интернете;
• Крышка. Должна быть изготовлена из хорошего пластика, не отличаться по цвету с канистрой;
• Качественная полиграфия. Если на этикетке или канистре видны буквы, цифры или рисунки низкого качества — скорее всего, это подделка;
• Канистра. Должна быть сделана из такого же качественного пластика, как и крышка. Не должна иметь дефектов, огрехов отливки;
• Канистры Shell бывают только четырёх цветов: жёлтые, синие, серые и красные. Во всех остальных случаях это подделка.

Castrol: как узнать качество купленной продукции

У оригинальной продукции этого бренда должны быть:

• Логотип Castrol, выгравированный на крышке канистры;
• Эмблема производителя на фиксирующем крышку кольце;
• Должна быть защитная плёнка под крышкой;
• Водяной знак на задней части ёмкости;
• Уникальный код товара;
• Актуальный дизайн ярлыка.

Motul: как не нарваться на фейк

Признаки оригинального «Мотюля»:

• Особая форма канистры;
• На канистре должна быть особая система контроля открытия — кольцо под крышкой должно стоять ровно и не отходить;
• Маркировка Made in Italy или Made in France;
• На крышках некоторых масел есть отличительные знаки. Например, Bubble Tag — небольшой прозрачный квадратик с пузырьками внутри.

Mobil: распознаём некачественную покупку (с видеогидом)

Признаки оригинальной продукции этого производителя следующие:

• Одинаковый цвет передней наклейки и крышки канистры;
• Защитное кольцо под крышкой не повреждено и присутствует;
• Канистра серебристая или графитовая;
• Сборка ровная, нет огрехов отливки;
• Чёткая пропечатка этикетки;
• В нижней части канистры присутствует код с указанием партии (начинается на букву N или G).

Zic: признаки плохого продукта

У оригинальной продукции следующие признаки:

• Крышка — не должно быть следов клея или спайки;
• Качественная печать этикетки, насыщенные краски;
• Есть срок годности, сертификаты, обозначение «непищевой продукт» на дне;
• Специальный водяной знак в нижней части переда канистры.

Как определить качественность масла методом масляного пятна

Чтобы проверить масло таким способом, нужно:

1. Капнуть масло на листок чистой бумаги;
2. Аккуратно положить листок с каплей в тёплое место;
3. Подождать в течение двух часов, пока масло высохнет;
4. Проверить каплю в соответствии с картинкой снизу: один–три балла — масло хорошее, три–четыре — нормальное, пять–семь — неудовлетворительное, семь–девять или девять–десять — плохое.

Приборы для диагностики

Если визуальные наблюдения не внушают доверия, нужно проверить масло на специальном приборе. Одним из таких приборов является октанометр. Он поможет в определении следующих факторов:

• производитель моторного масла;
• наличие воды в масляной субстанции.

Также применяются специальные лабораторные комплексы, состоящие из нескольких устройств.

Пользоваться всеми этими устройствами достаточно просто: нужно лишь включить прибор и капнуть маслом в специальное окошко на нём. Основной недостаток — они недоступны обычному автовладельцу и чаще всего находятся в наличии в специализированных сервисных центрах.

Качественное масло — залог долговечности и хорошей работы двигателя вашего любимца. Внимательно проверяйте покупаемый продукт!

Множество водителей не осознает, насколько важно лить в двигатель высококачественное автомобильное масло, пытается купить дешевые расходники. Такой подход не лишен смысла, если приобретать те нефтепродукты, которые располагают всеми необходимыми сертификатами. Почти для любой популярной марки масляной жидкости существует поддельное моторное масло. Приобрести высококачественный продукт не так уж и просто. Нужно понимать, как отличить поддельное автомасло от оригинального.

Отличия поддельной смазки от оригинальной

Автолюбителям, которым небезразлично состояние собственной машины, желательно избрать 1 вид автомасла. В настоящее время, выполняя покупку расходника в неизвестной торговой точке, вы подвергаете себя опасности нарваться на подделку. Прежде чем лить нефтепродукт в ДВС, проведите проверку. Существует шесть методов, позволяющих проверить смазочную жидкость на подлинность. О них расскажем подробнее.

Анализ этикетки

Изготовители подделок забывают указать на емкости данные, без которых смазку не допускают в магазины. Перед приобретением нефтепродукта посмотрите в Сети, как выглядит оригинальная тара какого-либо бренда.

На этикетке обязательно должны присутствовать следующие сведения:

• вязкостный класс, определяемый по спецификации SAE;
• вид мотора – на бензине/дизеле;
• основная жидкость – синтетика, минералка, полусинтетика;
• маркировки ACEA и API;
• допуски автопроизводителей.

На подделки отсутствует знак качества EAC (European Asian Community)

Обратите внимание на дату производства. Должно быть написано точное время и номер партии.

Проверка цветового оттенка

Оттенок смазки может сообщить о многом. Для его проверки налейте продукт в прозрачную емкость либо на белый бумажный лист. Чтобы отличить оригинальные моторные масла от подделок, мы должны помнить, что подлинные масляные жидкости имеют желтоватый цвет. Поддельная смазка намного темнее.

Бумажный тест

Выявить наличие вредных добавок в смазке достаточно легко, если выполнить «бумажный тест». Потребуется чистый бумажный лист и немного моторного автомасла. Налейте его на лист, затем наклоните бумагу и проследите, каким образом стекает смазка. За ней должен оставаться почти незаметный след. Если полоса темная, значит, в нефтепродукте чересчур много добавок. Вероятно, перед вами масло, которое подделали.

Проверка структуры

Самое лучшее масла под номерами: 1-3 Самые худшие под номерами: 7-9

В настоящей смазке не должно образовываться осадков, ее структура располагает свойством однородности. Выполняем проверку так:

• накапайте смазку на пальцы, разотрите. Если вы ощутите наличие маленьких частиц либо неоднородность, значит, масло сфальсифицировали;
• наполните маслом прозрачную емкость и оставьте в затемненном месте на десять-пятнадцать минут. Вытащите нефтепродукт на свет, проверьте содержание присадочных веществ. Если автомасло низкокачественное, оно подвергнется расслоению. Вы увидите в емкости посторонние частички. Однородность структуры после окончания теста является показателем того, что масляная жидкость высококачественная.

Лить в движок поддельные автомасла небезопасно. Присадки могут остаться на моторных запчастях, ускорить их изнашивание.

Проверка вязкостных характеристик

Вязкостный индекс – ключевая характеристика автомасла. Проверить его достаточно трудно, в особенности неопытным водителям. Разные смазки ведут себя неодинаково, если температуры отличаются. Визуально проверить вязкостный индекс возможно, если выполнить заморозку нефтепродукта при минус двадцати градусах.

Отношение стоимости и качества

Ни при каких обстоятельствах высококачественная оригинальная смазка не будет стоить в пару раз меньше, чем в официальных торговых точках. Отнеситесь осторожно к приобретению автомобильного масла в подозрительных магазинах, чтобы не купить поддельный экземпляр в металлических канистрах.

Чем грозит подделывание масляной жидкости?

В Российской Федерации и в любых других странах фальсифицирование масляных жидкостей запрещено и преследуется по закону. Нарвавшись на подделку, можно подать на производителя подделки в суд. С большой вероятностью суд назначит ему наказание в виде выплаты достаточно крупного штрафа как вам, так и производителю оригинальной продукции.

Видео

Срок службы автомобильного двигателя напрямую зависит от качества расходных материалов, которые используются при его эксплуатации. Важно все: чистота бензина, качество используемых , а также многих других жидкостей, в том числе и моторного масла. Требуется не только , но и правильно его выбирать, чтобы оно полностью выполняло возлагаемые на него функции.

Многие автолюбители не понимают важность покупки качественного масла для двигателя и стараются приобрести варианты подешевле. Подходить подобным образом к выбору моторного масла можно, но стоит помнить, что оправдана только покупка сертифицированного товара. Практически любой известный бренд масла подделывают, и от того сложнее становится купить качественный расходный материал.

Главная задача масла в двигателе – это снижение износа деталей в результате их трения друг о друга. Каждый крупный производитель подобных расходных материалов имеет несколько типов масла в продаже, которые отличаются по вязкости, химическому составу и массе других параметров.

При этом канонически разделить все моторные масла можно на 3 типа:

Перед тем как попасть на полки магазинов, масло проходит контроль качества и сертификацию. На основе заключения комиссии, производитель масла указывает на упаковке его вязкость, свойства и другие параметры. Это требование является обязательным, и если на бутылке с маслом отсутствуют данные о его свойствах, значит, перед вами подделка низкого качества, которую опасно заливать в двигатель.

Водителям, которые заботятся о своем автомобиле, рекомендуется выбрать один тип масла, который они планируют заливать в машину на протяжении ее «жизни». Однако в продаже находится очень много поддельных масел, и покупка знакомого расходного материала в неизвестном магазине может таить в себе опасность. Настоятельно рекомендуем, перед тем как заливать масло в двигатель, проверьте его. Ниже приведены 6 способов проверки масла, и лучше использовать их все, чтобы убедиться в качестве товара.

Производители самой низкокачественной контрафактной продукции не заботятся даже об этикетке, забывая нанести на нее сведения, без которых масла не пропустили бы в продажу. Рекомендуем перед покупкой масла в интернете ознакомиться с тем, как должна выглядеть упаковка продукта от конкретного бренда.

• Класс вязкости, который определяется по классификации SAE J 300;
• Тип двигателя – бензиновый или дизельный;
• Масляная основа: синтетическая, минеральная, полусинтетическая;
• Международные стандартны, например, ACEA A3/B3/B4 API SL/SF;
• Знаки сертификации, например, может быть нанесена информация, что масло имеет сертификацию от конкретных производителей.

Не забудьте посмотреть на масле дату его изготовления. Должно быть указано не только число, но и конкретное время, а также номер партии данного продукта.

Второй способ: Проверка цвета

Цвет масла может сказать о многом. Чтобы его проверить, налейте масло в прозрачную тару или на белый лист бумаги. Качественное масло отдает в желтизну, тогда как изготовленная без соблюдения технологических процессов продукция гораздо более темная.

Определить наличие вредных присадок в масле двигателя довольно просто, если провести «бумажный тест». Для этого вам понадобится чистый лист бумаги и небольшое количество масла. Возьмите его и налейте на бумагу, после чего поставьте ее под наклоном и понаблюдайте за тем, как стекает масло. За продуктом должна оставаться практически невидимая полоса. Если след от масла темный, то в нем много присадок, от него необходимо отказаться – это некачественная продукция.

В качественном масле не должны оставаться осадки, и оно обязано обладать однородной структурой. Проверить это можно двумя способами:

• Проще всего накапать немного масла себе на пальцы и растереть его. Если вы почувствуете наличие мелких примесей, частиц или неоднородную маслянистость, от такого продукта стоит отказаться;
• Также специалисты рекомендуют второй способ проверки структуры масла. Для этого его необходимо налить в прозрачную тару и оставить в темном месте на 10-15 минут. После этого на свету проанализируйте продукт на количество присадок. Если качества масла низкое, то оно начнет расслаиваться. В таре можно будет заметить посторонние частицы. Когда структура масла после подобного теста остается однородной, это свидетельствует о его высоком качестве.

Заливать в двигатель масла с отслаивающимися частицами присадок крайне опасно. Они могут осесть на деталях мотора и привести к его повышенному износу.

Вязкость – один из главных критериев масла, но проверить продукт на него довольно сложно, особенно автолюбителям с малым опытом. К тому же, различные масла ведут себя разным образом в зависимости от температуры. Визуально проверить вязкость масла можно, если его заморозить, например, до минуса 20 градусов по Цельсию, а далее посмотреть на его «поведение». В таких условиях проще всего определить качество масел по вязкости 10W-30 и выше, менее вязкие варианты будут вести себя практически без изменения.

Поддельные моторные смеси занимают 60% от общего рынка продукции. Шансы купить некачественный смазочный материал очень велики, поэтому перед покупкой автомасла необходимо научиться отличать оригинальную продукцию от товара сомнительного качества.

Оригинальное моторное автомасло — жидкость, состоящая из базовой основы и присадок. От количества и качества присадок зависят свойства смеси, влияющие на работу мотора. Качественное масло должно образовывать масляную пленку на элементах привода, для защиты мотора от износа.

Подделка отличается от оригинала более дешевым и менее качественным составом присадок. В такой моторной смеси могут присутствовать вредные вещества, уменьшающие ресурс двигателя. Поддельный продукт может отличаться от оригинальной смеси по таким параметрам:

1. Количество присадок, возможно даже их отсутствие в фальсификате.
2. Вязкость (текучесть), обычно подделка имеет меньшую вязкость.
3. Отличие низкотемпературных характеристик, оригинал не кристаллизуется и не замерзает, если речь идет о зимней или всесезонной жидкости.
4. Разница высокотемпературных параметров. Нагреваясь, оригинальное моторное масло медленнее разжижается, чем поддельное.
5. Стоимость. Поддельная продукция дешевле оригинальной.

Очевидно: использование некачественной моторной смеси приведет к ускоренному износу привода. Использование подделки может вызвать:

1. Уменьшение давления в системе — детали мотора будут плохо смазываться, произойдет сухое трение.
2. Коррозия, образование большого количества нагара.
3. Загустение смазочного материала.

Как отличить качественный смазочный материал от поддельного?

Этикетка на канистре со смазочным материалом, качественного продукта будет содержать информацию о дате изготовления, номере партии и времени разлива. Отыщите такую же информацию на самой канистре, маркировка должна совпадать, в противном случае перед вами поддельный продукт.

Обратите внимание на наличие соответствующей маркировки, указывающей информацию о вязкости моторной смеси и возможность ее применения в определенном типе силового агрегата. Обозначения, нанесенные на этикетку должны соответствовать общепринятым стандартам.

Присмотритесь к крышке канистры. Подделывать этот элемент очень сложно, заводскую — отличают от поддельной по наличию пломбы. На фальсифицированной продукции крышка практически всегда запаяна или держится при помощи клея, ее сложно открыть. Качественный продукт имеет крышку не отличающеюся цветом от канистры, она цельная без трещин и сколов.

Оригинал Подделка

Изготавливая, некачественную продукцию, мошенники пытаются отвлечь внимание покупателя дополнительными наклейками на канистре.

Оригинальная моторная смесь Фальсификат

Большинство торговых марок используют на горловине канистры в качестве защитного материала не фольгу, а специальную мембрану.

Фальсификат Оригинал

Оригинальное моторное масло не может продаваться в прозрачной или полупрозрачной таре, покупая такую продукцию, вы приобретаете фальсификат.

Купив автомасло, убедиться в его качестве можно методом масляного пятна. Для этого капните маслом на лист бумаги, расположенный под уклоном, если присадки некачественные вы увидите темные точки в структуре смазочного материала.

Признаки оригинальной продукции известных брендов

Производитель марки Шелл выпускает тару таких цветов: желтого, синего, серого и красного. Продукция имеет водяной знак. Проявляется он таким образом:

• водяным знаком является надпись Shell;

Подделывать водяной знак мошенники не станут.

Производитель Мобил выпускает моторные жидкости в таре серебристого или графитового цвета. В нижней части канистры нанесен код с обозначением партии, он начинается буквой N или G. Под оригинальной крышкой расположена небольшая лейка, сверху крышки нанесена инструкция, указывающая как правильно открыть тару.

Оригинал

Качественная моторная смесь бренда Кастрол отличается логотипом, который выгравирован сверху крышки тары. А также присутствует дополнительная эмблема расположенная, на кольце, фиксирующем крышку. Горловина закрыта защитной пленкой. На задней части тары расположен водяной знак.

Оригинал

Заключение

Определить поддельное моторное автомасло достаточно сложно, уберечь себя от покупки некачественной смеси можно приобретая продукцию в специализированных магазинах. Признаки, по которым выявляют подделку:

• упаковка и этикетка продукции;
• специальные символы, дополнительно нанесенные производителями;
• уникальный код, отличающийся цифрой, указывающей время фасовки, на всех канистрах он разный.

Если есть возможность, проверьте код на канистре, внеся его в интернет, этот метод поможет вам установить даже страну-производителя моторной жидкости. Есть специальные программы, которые устанавливаются на телефон, с их помощью, сфотографировав код продукции, определяют производителя моторной смеси, в случае с фальсификатом указанная информация будет отсутствовать.

Утверждение о том, что бесперебойная работа автомобильного двигателя зависит от применения только качественного масла, является аксиомой и не требует доказательств. Ошибка при подборе смазки, несомненно, нанесет определенный урон силовому агрегату, ускорив износ деталей и существенно приблизив день капремонта. Однако все это покажется лишь досадным недоразумением по сравнению с тем вредом, который автомобилю может причинить подделка моторного масла. Последствия применения фальсификата, как правило, очень серьезны, так как в роли смазочного материала здесь выступает жидкость, напоминающая масло лишь цветом и консистенцией.

Естественно, большинство автолюбителей относятся к своему «железному коню» как к верному товарищу и не экономят на его обслуживании, стараясь «кормить» только хорошими, дорогими горюче-смазочными материалами. Все это, без сомнения, очень похвально, но всегда нужно помнить, что высокая стоимость или известная марка товара еще не гарантируют стопроцентной защиты покупателя от приобретения подделки.

Состав фальсификата

Как правило, поддельная моторная смазка состоит из смеси индустриального «веретенного» масла с его самыми дешевыми, низкокачественными сортами, предназначенными для использования в двигателях тракторов или большегрузных авто. Очень часто попадаются жидкости, в состав которых входит регенерированная (восстановленная) «отработка». Поддельное масло по своей вязкости лишь приблизительно напоминает оригинальный продукт. Необходимые присадки, которые являются наиболее дорогостоящим компонентом настоящего моторного масла, в подделке или совсем отсутствуют, или находятся в очень низкой концентрации.

Последствия применения подделки

Разговор о том, как определить подделку моторного масла, нужно начать с выяснения степени ущерба, который будет нанесен двигателю при использовании контрафактных смазочных материалов:

Как отличить подделку от оригинала

Статистика утверждает, что около 40% автомобильных смазок, представленных на отечественном рынке, являются контрафактной продукцией. Что можно сделать, чтобы не попасться «на удочку» недобросовестного продавца? Ответ прост — нужно четко знать, как отличить настоящее моторное масло от подделки. Конечно, простому покупателю очень сложно сходу определить «фирменное» происхождение продукта, но советы специалистов могут оказать в этом деле серьезную помощь. Итак, на что нужно обращать внимание, приобретая смазочную жидкость.

Внешний вид

Канистра с жидкостью не должна иметь вмятин и сильных потертостей, говорящих о ее повторном использовании. Крышка емкости должна быть очень плотно привинчена к заливной горловине. Пломбировочное кольцо обязательно должно иметь «усики», которые крепко фиксируют пробку.

Внимание! При покупке моторного масла необходимо обязательно проверить целостность упаковки.

Этикетка

Наклейка на емкости, в которой упаковано моторное масло, имеет информацию о дате выработки смазки, времени ее розлива и номере партии. Необходимо помнить, что такие же данные должны обязательно быть проштампованы и на самой канистре.

Внимание! Разница между цифровой маркировкой на этикетке и упаковке масла говорит о контрафактном происхождении содержимого.

Стоимость

Многие спрашивают, как можно отличить оригинальное моторное масло от подделки по его стоимости. Ответ очевиден — качественная фирменная смазка не может продаваться по слишком низкой цене.

Внимание! Явно заниженная стоимость масла — это верный признак того, что товар является подделкой.

Место реализации

Покупка смазки в фирменном магазине, где продается товар, прошедший обязательную сертификацию и снабженный всеми необходимыми документами, существенно снизит риск приобретения подделки. К тому же, в случае обнаружения фальсификата, лицензированный продавец обязан будет оформить его возврат и вернуть деньги.

Внимание! Более 50% моторного масла, которое продается на автомобильных рынках или стихийных «развалах» является грубой подделкой, способной причинить серьезный вред деталям двигателя.

Как проверить масло после покупки

Допустим, что приобретенный товар вполне соответствовал всем вышеперечисленным требованиям, и его счастливый обладатель уже приготовился залить смазку в мотор. С этим ни в коем случае не стоит торопиться! Сначала нужно выяснить, насколько содержимое упаковки соответствует ее этикетке.

Самостоятельная проверка моторного масла на подлинность не занимает слишком много времени, не требует приложения особых усилий или применения сложного оборудования. Для выявления подделки достаточно будет выполнить ряд несложных действий:

Подводя итог

В заключение стоит еще раз напомнить основные правила, которые нужно соблюдать, приобретая масло для автомобильного двигателя:

• не стоит покупать дешевую моторную смазку в маленьких магазинчиках, ларьках, на стихийных рынках или обочинах дорог;
• необходимо обращать внимание на целостность и внешний вид упаковки, проверять информацию на этикетке, а также сравнивать ее с данными на самой емкости;
• перед тем как залить моторное масло в двигатель, его нужно проверить на подлинность;
• запустив мотор после замены смазочной жидкости, необходимо обратить особое внимание на показания датчика давления.

Надеемся, что наша информация подскажет вам, как отличить подделку моторного масла от настоящего качественного продукта. Существенную помощь в этом вопросе также может оказать просмотр данного видеоролика:

Напоследок хотелось бы дать всем автолюбителям один простой, но очень важный совет. Покупая смазку для двигателя, обязательно потребуйте товарный или кассовый чек. Только на основании этого документа недобросовестному продавцу можно предъявить претензии в случае приобретения подделки.

Поддельные марки эфирных масел, которых следует избегать

Поддельные эфирные масла не только бесполезны, но и могут нанести вред вашему здоровью. Очень важно научиться распознавать поддельные эфирные масла. Идентификация поддельных эфирных масел поможет вам выяснить, какие марки эфирных масел являются поддельными, а какие — настоящими.

Поддельные бренды эфирных масел

Эфирные масла потрясающие! Я использую их в течение многих лет, и они помогли мне избавиться от многих токсичных продуктов в моем доме.

Я использую их каждый день, и они помогают мне по-разному. Но не все марки эфирных масел одинаковы.

Одна вещь, которую вы будете слышать от меня о снова и снова , это важность использования высококачественных, 100% чистых эфирных масел.

Поддельные эфирные масла могут принести гораздо больше вреда, чем пользы. Так что вы должны быть осторожны.

(Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочитайте мое полное раскрытие заявление   здесь .)

Я не врач, и утверждения в этом блоге не оценивались FDA. Упомянутые здесь продукты не предназначены для диагностики, лечения или профилактики каких-либо заболеваний. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем использовать эфирные масла для детей младше 5 лет, во время беременности или кормления грудью. Пожалуйста, не спрашивайте у меня медицинского совета. Нажмите здесь , чтобы прочитать мой полный отказ от ответственности.

Одной из основных целей использования эфирных масел является замена токсичных продуктов, которые вы используете для своего тела и дома. Но когда вы используете поддельные эфирные масла, вы полностью теряете эту цель.

Многие эфирные масла, продаваемые на Amazon или в Walmart, являются синтетическими. В них практически нет натуральных ингредиентов.

Организм перерабатывает синтетические эфирные масла как токсины, которые действуют против организма, а не помогают ему.

Некоторые эфирные масла могут не содержать синтетических ингредиентов, но они могут быть разбавлены маслом-носителем, что делает масло менее действенным и значительно менее ценным и эффективным.

Компании, производящие эфирные масла, могут по закону маркировать свои эфирные масла как 100% чистые, даже если в них были добавлены дополнительные ингредиенты.

Один быстрый поиск эфирных масел на Amazon даст около 200 000 результатов от сотен различных брендов.

Итак, как узнать, какие марки эфирных масел являются поддельными?

Не нужно быть ученым, чтобы распознать поддельные эфирные масла. Как только вы знаете, что искать, это может быть довольно легко и очевидно.

Но прежде чем мы углубимся в то, какие марки эфирных масел вам следует избегать и как отличить поддельные эфирные масла, я хочу четко прояснить, что выбор эфирных масел не должен сводиться только к тому, является ли эфирное масло чистым или нет.

Хотя это должно быть решающим фактором номер один.

Также важно знать, откуда берутся растения, органические они или нет, как перегоняют эфирное масло и многие другие факторы.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о том, на что следует обращать внимание при выборе марки эфирного масла.

Как отличить поддельные бренды эфирных масел

Если вы заинтересованы в использовании эфирных масел, очень важно научиться распознавать поддельные эфирные масла. Ниже приведены самые простые способы узнать, является ли эфирное масло поддельным или настоящим.

Упаковка

Упаковка эфирных масел очень важна. Эфирные масла всегда должны храниться в стеклянной таре.

Эфирные масла содержат сильные химические соединения, которые могут разрушаться и реагировать при контакте с пластиком.

Бутылка также должна быть темного цвета. Эфирные масла могут испортиться при воздействии ультрафиолетового излучения.

Поэтому, если эфирное масло хранится в пластиковой и\или прозрачной таре, не покупайте его. Это очень очевидный признак того, что компания по производству эфирных масел мало что знает об эфирных маслах.

И я бы точно не стал доверять этой марке!

Этикетка

Просто изучив этикетку на бутылке с эфирным маслом, вы можете легко решить, следует ли вам покупать это эфирное масло или нет.

Явным признаком того, что эфирное масло является подделкой, является то, что оно будет содержать только общепринятое название эфирного масла на этикетке вместо латинского ботанического названия.

Например, на этикетке будет написано «Лаванда» вместо «Лаванда узколистная». Большинство авторитетных компаний по производству эфирных масел будут включать оба названия.

Этикетка также должна содержать информацию о безопасности.

Если на этикетке эфирного масла указано только его общее название и ничего больше, я не рекомендую его покупать.

Цена

Более высокая цена не обязательно означает более высокое качество. Мне пришлось усвоить этот урок трудным путем.

Раньше я использовал очень дорогие масла, пока не провел исследование и не обнаружил высококачественные масла по чрезвычайно доступным ценам. Подробнее об этом позже!

Слишком хорошая, чтобы быть правдой, низкая цена определенно является тревожным сигналом, когда дело доходит до покупки эфирных масел! Скорее всего, это подделка или фальсификация.

Например, если вы видите большую бутылку ладана за 8 долларов, это довольно очевидный признак того, что это никоим образом не настоящий, настоящий, чистый ладан.

Ценообразование эфирных масел зависит от многих факторов. Некоторые растения более сложно/дорого выращивать, собирать, извлекать и т. д., чем другие, что приводит к росту цен на масло.

Совершенно невозможно, например, чтобы многие масла на Amazon продавались так дешево, как они есть, и чтобы компания получала прибыль, если они на самом деле являются чистыми эфирными маслами.

Итак, сравните цены на эфирные масла известных брендов. Вы заметите, что бутылка лаванды объемом 15 мл обычно стоит около 13-14 долларов. Если вы видите бутылку лаванды объемом 15 мл за 5 долларов, это, скорее всего, слишком хорошо, чтобы быть правдой.

Запах

Это немного сложнее реализовать, если у вас нет опыта работы с эфирными маслами.

Как только вы почувствуете запах высококачественных чистых эфирных масел, вы почувствуете разницу по сравнению с дешевыми маслами. Если он имеет искусственный запах или пахнет алкоголем, скорее всего, это подделка.

Тест

Существует очень простой тест, который позволяет определить, поддельное эфирное масло или нет. Возьмите чистый белый лист бумаги и капните на него одну каплю масла.

Дайте высохнуть в течение нескольких часов. После того, как масло полностью высохнет, на бумаге практически не должно оставаться видимых следов масла.

Если есть, возможно масло поддельное или в него добавлено базовое масло.

Если ваше эфирное масло не пройдет какой-либо из вышеперечисленных тестов, я, честно говоря, просто выброшу его. Поддельные эфирные масла не только бесполезны, но и могут нанести вред вашему здоровью.

Какие эфирные масла следует избегать

Существует множество марок эфирных масел. Это безумие. Каждую неделю меня просят сделать обзор другой компании по производству эфирных масел.

И как бы мне не хотелось делать отдельные обзоры по каждой компании, просто не хватает времени. Так что, надеюсь, приведенная выше информация снабдит вас знаниями, необходимыми для того, чтобы самостоятельно определить, каких эфирных масел вам следует избегать.

Если эфирное масло неправильно разлито по бутылкам, неправильно маркировано, оценено точно и справедливо, я бы категорически избегал его.

Существует слишком много замечательных брендов эфирных масел, которые вы можете использовать вместо них, вместо того, чтобы рисковать с брендами, которые даже не умеют правильно разливать масла по бутылкам.

Если он правильно разлит в бутылки и маркирован, а его цена справедлива и точна, я бы порекомендовал понюхать его, если это возможно, а также попробовать бумажный тест.

Если оно пахнет чистым и проходит бумажный тест, то более чем вероятно, что это чистое высококачественное эфирное масло.

Поддельные бренды

Честно говоря, я думаю, что большинство брендов эфирных масел на Amazon — мусор. На Amazon очень мало высококачественных чистых эфирных масел.

Очень жаль, потому что многие люди этого не знают. И когда вы только начинаете работать с эфирными маслами, вы понятия не имеете, на что обращать внимание и как определить, является ли марка эфирного масла подделкой.

Много раз люди покупают эти поддельные синтетические бренды на Amazon или в Walmart — масла не работают (потому что они поддельные), и в конечном итоге они полностью отказываются от эфирных масел.

И мне очень грустно, потому что эфирные масла потрясающие. Они действительно работают и действительно могут улучшить ваше здоровье и здоровье вашей семьи.

Поэтому я не могу не подчеркнуть важность того, чтобы масла, которые вы покупаете и используете, были самого высокого качества!

Какие эфирные масла являются поддельными

После быстрого поиска на Amazon я легко обнаружил несколько поддельных брендов эфирных масел.

Sun Essential Oils – Этот бренд продает флакон ладана на 4 унции (118 мл!!) менее чем за 7 долларов. Цена — очень очевидный красный флаг. Но бутылка тоже пластиковая и на ней ужасная маркировка.

Вот и все, что вам нужно знать, чтобы понять, что этого бренда вам следует избегать.

Эфирные масла Artizen . Этот бренд продает бутылку ладана объемом 1 унция менее чем за 9 долларов. К тому же бутылка прозрачная. Оба очень очевидных красных флага.

Эфирные масла Ola Prima . У этого бренда пластиковые бутылки, ужасная маркировка и слишком хорошие цены, чтобы быть правдой. Категорически не рекомендую эту марку.

Доктор Роберт Паппас, президент/технический директор, Университет эфирных масел фактически провел ГХ/МС тестирование нескольких очень популярных брендов эфирных масел на Amazon.

К сожалению, результаты были не очень хорошими.

Он обнаружил, что Radha Beauty , ArtNaturals и Majestic Pure сделаны из синтетических ингредиентов и на самом деле являются поддельными эфирными маслами. Вы можете посмотреть его видео ниже.

Масла некоторых из этих марок даже содержат канцерогены. Это страшно! Тем более, что это одни из самых продаваемых брендов эфирных масел на Amazon.

Эфирные масла какой марки самые чистые

Хорошая новость заключается в том, что на самом деле существует много отличных марок эфирных масел, которые продают высококачественные эфирные масла. Но трудно сказать, какая марка эфирных масел самая чистая.

Я не думаю, что есть одна марка эфирных масел, которая чище всех остальных.

В дополнение к розливу, маркировке, запаху, цене и бумажному тесту, тестирование ГХ/МС также является важным фактором при выявлении поддельных брендов эфирных масел.

Тестирование ГХ/МС (газовая хроматография с масс-спектрометрией ) — это распространенный тест, используемый для выявления фальсификации натуральных продуктов. Вы можете нажать здесь , чтобы узнать больше об этом.

Большинство (если не все) авторитетных брендов эфирных масел проводят групповые ГХ/МС-тесты и предоставляют результаты тестов на страницах своих продуктов с эфирными маслами для ознакомления их клиентов.

Тестирование ГХ/МС — единственный способ действительно определить, является ли эфирное масло на 100 % чистым и незагрязненным.

Хотя, должен признать, я не совсем умею читать или понимать отчеты об испытаниях, тот факт, что компания готова проводить испытания, а также предоставлять отчеты своим клиентам, делает эту компанию более надежной в моем понимании. мнение.

Бренды, которым доверяют

Я пробовал эфирные масла многих брендов, но не все. Перечисленные ниже бренды эфирных масел имеют очень хорошую репутацию и считаются безопасными и надежными брендами.

При этом я не пробовал все эти марки и поэтому не могу рекомендовать каждую из них. Есть несколько брендов, которые я очень рекомендую, и я скоро доберусь до них.

Но эти бренды я бы рекомендовал изучить и попробовать. Все они практикуют правильные методы розлива и маркировки, и все их цены довольно точны и справедливы.

Они также проводят пакетное тестирование ГХ/МС и предоставляют отчеты на странице каждого отдельного продукта на своих веб-сайтах.

• Rocky Mountain Essential oils

• Simply Earth Essential Oils

• Plant Therapy Essential Oils

• Florihana Essential Oils

• Eden’s Garden

• Восстанавливающие эфирные масла | Я никогда не пробовал эту марку, но они правильно разливают и маркируют свои масла. Цены на их масла также справедливы и точны. И их масла тестируются партиями и анализируются доктором Робертом Паппасом, а отчеты доступны на страницах их продуктов.

Марки, в которых я не уверен

Горная роза | Хотя я пробовал эфирные масла Mountain Rose Herbs, и мне они очень понравились, и они заявляют, что проводят тестирование ГХ/МС, отчеты недоступны на страницах их продуктов.

Аура Cacia | Я слышал много хорошего об этом бренде, но, насколько я могу судить, они не предоставляют своим клиентам отчеты о тестировании ГХ/МС.

Марки эфирных масел MLM

Я не очень большой поклонник DoTerra или Young Living. Мало того, что их масла безумно дороги, они еще и не предоставляют своим клиентам отчеты об испытаниях ГХ/МС.

Если небольшие бренды эфирных масел, такие как Simply Earth или Eden’s Garden, могут их предоставить, почему они не могут? Это немного странно для меня.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о том, почему я не рекомендую бренды эфирных масел MLM.

Худшие марки эфирных масел

Лично я никогда не куплю эфирное масло в Walmart, Target или в местном продуктовом магазине. Я рекомендую покупать только на веб-сайтах компаний, а иногда и на Amazon, но только для нескольких брендов.

Обязательно рассмотрю ArtNaturals , Radha Beauty , Majestic Pure , Artizen , Sun Essential Oils и Ola Prima — одни из худших марок эфирных масел.

Перед покупкой эфирного масла определенной марки всегда следует проводить как можно больше исследований.

Лучшие марки эфирных масел

На мой взгляд, представленные ниже марки эфирных масел являются лучшими марками эфирных масел. Это бренды, которые я тщательно изучил, а также использовал в течение многих лет.

Эфирные масла Simply Earth – Читать полностью Обзор эфирных масел Simply Earth

Эфирные масла Florihana – Прочитайте мой полный обзор эфирных масел Florihana

Эфирные масла Plant Therapy – Прочитайте мой полный обзор эфирных масел Plant Therapy Эфирные масла любого бренда 9025 90 решите использовать, просто убедитесь, что сделали домашнее задание. Чтобы распознать сомнительные бренды эфирных масел, не требуется много времени.

Когда вы знаете, что искать, это на самом деле очень просто. Но я надеюсь, что эта информация будет вам полезна. Эфирные масла работают. Вам просто нужно убедиться, что вы используете хороший, высококачественный бренд.

Дайте мне знать в комментариях ниже, если у вас есть какие-либо вопросы! Я хотел бы помочь в любом случае, что я могу!

Как избежать подделки оливкового масла и масла авокадо

Эта статья была изменена 18 ноября 2020 г. для исправления фактических неточностей.

Где у вас на кухне растительное масло? Сидеть рядом с плитой? Над микроволновкой? Спрятаны на полке в кладовой рядом с выпечкой? Если вы любите, у вас может быть элегантный дозатор оливкового масла на обеденном столе. Многие из нас регулярно используют растительное масло для жарки, тушения и заправки салатов. Если растительные масла и не самые интересные продукты в наших кладовых, то, по крайней мере, они надежны. Мы знаем, что в них содержится, и нам не нужно беспокоиться о некачественных ингредиентах.

Ну, не так быстро.

Оказывается, некоторые растительные масла не соответствуют заявленному качеству. А некоторые могут быть даже не той нефтью, о которой мы думаем. Скорее, некоторые растительные масла, по-видимому, являются давней жертвой, к сожалению, широко распространенного в отрасли скандала, называемого мошенничеством с пищевыми продуктами.

Что такое мошенничество с продуктами питания?

По мнению экспертов Национального центра защиты и защиты пищевых продуктов, «мошенничество с пищевыми продуктами — это собирательный термин, используемый для обозначения преднамеренной и преднамеренной замены, добавления, фальсификации или искажения пищевых продуктов, пищевых ингредиентов или пищевых упаковок; или ложные или вводящие в заблуждение заявления о продукте с целью получения экономической выгоды».

Другими словами, если вы думали, что можете прочитать упаковку с едой и автоматически поверить всем наклеенным на нее заявлениям, вам должно быть очень неудобно.

Мошенничество с пищевыми продуктами в нефтяной промышленности

iStock.com/Wavebreakmedia

Мошенничество с пищевыми продуктами в нефтяной промышленности не новость. Есть впечатляющий случай 1963 года, получивший название «Скандал с салатным маслом», когда сомнительная компания Allied Crude Vegetable Oil выиграла контракт на поставку салатного масла в развивающиеся страны в рамках правительственной программы США «Продовольствие во имя мира». Используя схему, слишком запутанную, чтобы ее здесь описывать, Allied обманула инвестиционные банки на сотни миллионов долларов (миллиарды в сегодняшних деньгах), предоставив ложную информацию о количестве растительного масла, которое у них было на складах. Они делали это, заполняя танкеры почти до краев водой, а затем добавляя сверху тонкий слой растительного масла. В то время как сегодняшнее мошенничество с пищевыми продуктами не такое уж наглое (вы, вероятно, заметили бы, если бы ваша дорогая бутылка оливкового масла Ultra Premium Extra Virgin была в основном водой), журналисты и исследователи теперь раскрывают мошенничество и некачественные продукты, на которые стоит обратить внимание. к.

Поддельное масло авокадо

Отчет Калифорнийского университета в Дэвисе за 2020 год, опубликованный в журнале Food Control , был первым исследованием в Соединенных Штатах, посвященным всестороннему качеству и чистоте масла авокадо. Исследователи обнаружили, что большинство масел авокадо, которые они тестировали, были низкого качества, неправильно маркированы или, в некоторых случаях, фактически сочетались с другими маслами более низкого качества.

Одним из признаков низкого качества является то, что масло авокадо многих американских марок прогоркло до истечения срока годности, указанного на штампе. Более того, некоторые вообще не должны были называться маслом авокадо. Исследователи обнаружили, что некоторые американские бренды смешивали с другими более дешевыми маслами более низкого качества, такими как подсолнечное, сафлоровое или соевое масло.

В трех протестированных маслах содержание сои составляло почти 100 %, что означало, что так называемое масло авокадо вообще не было получено из какого-либо авокадо. Исследователи также обнаружили доказательства того, что поврежденные авокадо более низкого качества часто использовались при обработке масел. Это привело к окислению масла еще до того, как оно попало на полку, что снизило питательную ценность и ожидаемое качество.

Проблемные протестированные образцы имели пониженный уровень ДАГ — 1,2-диацилглицерина и 1,3-диацилглицерина, продуктов распада триацилглицеринов — что указывало на то, что они уже окислены, имеют низкое качество и/или разлагаются более дешевыми рафинированными маслами. Кроме того, во многих образцах были обнаружены повышенные уровни ППС — пирофеофитинов или продуктов распада хлорофилла — что также указывает на то, что они были окислены и/или смешаны с более дешевыми рафинированными маслами.

Какими бы разочаровывающими ни были результаты исследования Калифорнийского университета в Дэвисе, испытания показывают, что мошенничество с пищевыми продуктами не является уникальным явлением в отношении масла авокадо. Любимец индустрии растительного масла, оливковое масло, является еще одним продуктом, который может вызывать некоторые опасения.

Поддельное оливковое масло?

Подумайте о выборе оливкового масла в продуктовом магазине. Многие носят названия в итальянском стиле или говорят «Сделано в Италии», привлекая нас своей предполагаемой подлинностью. К сожалению, некоторое итальянское оливковое масло может быть изобилует подделками. Элейн Шиолино написала для New York Times , что «большая часть «итальянского оливкового масла экстра-класса», наводняющего мировые рынки, не является ни итальянским, ни непервичным».

Оливковое масло первого холодного отжима по определению должно быть получено из первого отжима оливок и не содержать добавок. Поэтому, когда что-то обозначено таким образом, мы просто предполагаем, что это правда. К сожалению, мафия проникла в сельскохозяйственную отрасль, создав термин, известный как «агромафия». Как и в случае с маслом авокадо, оливковое масло можно смешивать с другими не внесенными в список растительными маслами более низкого качества, а также замаскировать их красителями и ароматизаторами, тем самым вводя в заблуждение большинство потребителей. Некоторые оливковые масла плохого качества или уже прогоркли.

Проблема настолько распространена, а размер прибыли настолько огромен — до 2000%, по словам инсайдеров, — что масштабы мошенничества с оливковым маслом фактически связаны с незаконной торговлей наркотиками. Фактически, в 2015 году итальянская полиция за один рейд изъяла 7000 тонн поддельного итальянского «оливкового масла».

Мошенничество с пищевыми продуктами не только снижает качество масел, но и может представлять опасность для здоровья населения. Тот факт, что другие классические, любимые продукты из Италии фальсифицированы, такие как моцарелла (отбеленная моющим средством) и хлеб (сделанный из опилок или асбеста), открывает пугающее окно в реальность коммерческой и импортной пищевой системы.

В ответ на эти опасения итальянское правительство ввело строгий экспортный контроль, чтобы защитить репутацию своей индустрии оливкового масла.

Как мы можем не знать, настоящая ли наша нефть?

Возможно, самым большим недостатком, когда речь заходит об отсутствии защиты качества оливкового масла, является то, что в США нет федерального регулирования бутилированных масел и их заявлений на этикетках. Однако некоторые штаты принимают законопроекты с более строгими требованиями к маркировке оливкового масла. В 2008 году Калифорния прошла SB-634, в котором говорится, что это «производство, продажа, предложение для продажи, раздача или хранение имитации оливкового масла в Калифорнии являются незаконными». И что любое масло с маркировкой «Калифорнийское оливковое масло» должно происходить исключительно из калифорнийских оливок.

Однако, из-за отсутствия федерального регулирования, агромафия, а также другие отечественные компании зарабатывают большие деньги, смешивая более дорогие масла с дешевыми, некачественными, иногда продавая их как премиальные. товары.

Хорошая новость заключается в том, что, хотя мы не знаем, насколько это распространено, откровенное мошенничество в индустрии оливкового масла может быть относительно редкостью в Соединенных Штатах. В 2015 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США опубликовало рецензируемое исследование подлинности оливкового масла в Журнале Американского общества нефтехимиков. Исследователи пришли к выводу, что частота фальсификаций в проанализированных ими рыночных образцах была «низкой».

Следует ли вам есть оливковое масло или масло авокадо?

iStock.com/jchizhe

Самый верный способ удостовериться, что вы не покупаете, не потребляете и не поддерживаете поддельное масло, — это вообще исключить добавление масла в свой рацион.

Отказ от масла или почти полное отсутствие масла может быть вашим самым здоровым вариантом. И многие люди с успехом переняли этот образ жизни в последние годы. (Узнайте больше о том, почему, и получите несколько вкусных рецептов заправок для салатов без масла здесь.) наименее среди наименее проблематичных — когда речь идет о потенциальном воздействии на здоровье. Почему? Оба этих масла (в их чистейшей форме) содержат низкий уровень омега-6 жирных кислот, что хорошо, поскольку омега-6 оказывают провоспалительное действие при потреблении в избытке их противовоспалительных аналогов жиров омега-3. Авокадо и оливковое масло также содержат небольшое количество насыщенных жиров по сравнению с другими растительными маслами в бутылках. Потребление насыщенных жиров в больших количествах может повысить риск высокого уровня холестерина, закупорки артерий и сердечных заболеваний.

Конечно, есть авокадо в чистом виде намного полезнее, чем масло авокадо. Но масло (если оно настоящее и чистое) может содержать питательные вещества, которые снижают уровень холестерина, улучшают здоровье сердца, улучшают здоровье глаз и увеличивают поглощение укрепляющих здоровье каротиноидов, которых много в салатных овощах (заправка для салата из авокадо, мясной салат!). А оливковое масло экстра-класса (настоящее масло!) Богато олеиновой кислотой и антиоксидантами и может обладать противовоспалительными свойствами. Исследования показывают, что он может помочь предотвратить инсульты, сердечные заболевания и даже потенциально диабет 2 типа, болезнь Альцгеймера и рак.

Полезно ли авокадо или оливковое масло?

Однако предостережение. Хотя некоторые исследования показывают пользу для здоровья авокадо и оливкового масла, они по-прежнему являются переработанными продуктами. Вся клетчатка и многие питательные вещества, которые были в исходной пище, исчезли.

Также возможно, что польза для здоровья, связанная с этими маслами, обусловлена ​​не столько ими, сколько тем, что они заменяют. Само собой разумеется, что почти любой, кто заменит генетически модифицированное кукурузное или соевое масло с сильными воспалительными процессами оливковым маслом первого холодного отжима, может рассчитывать на некоторую пользу для здоровья. Но это может быть из-за того, от чего они избавляются, а не из-за того, что они добавляют. До тех пор, пока не будет проведено серьезное исследование здоровья цельной пищи, растительной пищи, некоторых из тех, кто регулярно потребляет оливковое масло или масло авокадо, и других, которые не потребляют много бутилированного масла, мы вряд ли узнаем с уверенностью. что лучше для кого.

В то же время, может быть, есть смысл платить большие деньги за настоящее оливковое масло и масло авокадо. Их высокая цена означает, что вы, вероятно, будете использовать масло гораздо более экономно — и ценить его гораздо больше, когда вы это делаете.

Масло авокадо и оливковое масло

На что следует обратить внимание при выборе оливкового масла или масла авокадо? Есть несколько вещей, о которых следует помнить, чтобы свести к минимуму риски заражения и мошенничества при сравнении брендов.

Как выбрать настоящее масло авокадо

При выборе масла авокадо:

• Как можно лучше оцените цвет масла. Настоящее масло авокадо первого отжима должно быть зеленым, а не желтым.
• Проверьте дату сбора или производства на бутылке. Это укажет, когда авокадо были собраны для использования, чтобы обеспечить максимальную свежесть. Дата «годен до» не всегда является надежным показателем качества масла авокадо.
• Если возможно, проведите тесты на вкус и запах. Масло авокадо должно иметь травянистый маслянистый вкус — немного похоже на грибы. Когда оно начинает прогоркать, масло авокадо начинает пахнуть затхлостью, почти как пластилин.
• По возможности выбирайте органическую и справедливую торговлю, чтобы свести к минимуму потребление ненужных пестицидов и поддерживать социальную справедливость в отрасли.

В настоящее время масла авокадо, эквивалентного МОК или другому регулирующему органу, не существует. Тем не менее, исследование масличных культур, Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils , представленное в этой монографии, предлагает стандарт, который, по мнению исследователей, является началом эквивалента оливкового масла.

Как выбрать настоящее оливковое масло

При выборе оливкового масла:

• Ищите знаки качества и сертифицированного происхождения, такие как 100% Qualita Italiana (для Италии) или Калифорнийская комиссия по оливковому маслу (COOC) 100% сертифицированный знак Extra Virgin. Или найдите сертифицированное масло NAOOA Североамериканской ассоциации оливкового масла с красным круглым логотипом и зеленой оливковой ветвью.
• Покупайте 100% оливковое масло первого отжима холодного отжима и 100% органическое, если возможно. Хотя это не обязательно гарантирует качество или чистоту, сертифицированные органические сорта гораздо чаще подлежат регулированию и проверке, а также минимизируют риск употребления пестицидов.
• Подумайте о цене, понимая, что если она кажется слишком хорошей, чтобы быть правдой, или слишком дешевой, чтобы быть правдой, то вполне может быть таковой. Это не означает, что вы должны тратить непомерные суммы денег на оливковое масло, но, вероятно, лучше не выбирать самый дешевый вариант на полке.
• Покупайте масла в бутылках из темного стекла. Это помогает защитить масло от окисления — или ухудшения качества под воздействием кислорода — еще до того, как оно попадет на полки магазинов. Более темные бутылки также могут сдерживать вредный свет и температуру. Поэтому по возможности избегайте масел, продаваемых в прозрачной стеклянной таре.
• Найдите на этикетке дату сбора урожая или дату прессования. Это говорит вам, как давно произошло нажатие. Оптимально выбирать самые свежие масла, хотя при правильном хранении оливковое масло обычно сохраняет свои полезные свойства в течение 18 месяцев после розлива.
• Хотя вы, скорее всего, не сможете попробовать масло, прежде чем взять его домой, возможность попробовать его также может свидетельствовать о качестве. Оливковое масло хорошего качества должно иметь фруктовый вкус в передней части рта и перечный вкус в задней части рта.

Бренды оливкового масла Real

Несмотря на то, что список масел, которые следует покупать или избегать, постоянно обновляется, Real Food For Life обобщила имеющиеся данные и отзывы покупателей и составила следующий список брендов оливкового масла первого холодного отжима, которые они считают «аутентичный» (на момент написания этой статьи).

• Оливковое масло Бариани
• Киркланд органический
• Корто EVOO
• Кобрам Эстейт
• Калифорнийское оливковое ранчо
• Ранчо Макэвой Органический
• Олеа Эстейтс
• Оттавио
• Оливковое масло первого холодного отжима Chacewater California
• Оливковое масло первого холодного отжима Эллора
• Оливковое масло экстра вирджин Партанна
• Оливковое масло первого холодного отжима Lodi Frantoio
• Оливковое масло первого холодного отжима Casina Rossa
• Оливковое масло Papa Vince Extra Virgin
• Нолив Эпикур
• Тосканское золото Eleganza
• Анатомико органическая коратина EVOO
• Выбор фамильяра
• Семейный заповедник Оро Байлен
• ТЕРРА Делисса
• EVOO холодного отжима, отмеченный наградой Venta del Baron

Если вы не видите здесь своего предпочтительного бренда, вы всегда можете связаться с ними напрямую, чтобы узнать, проверяется ли их оливковое масло на свежесть и чистоту третьей стороной.

Лучший способ избежать мошенничества с растительным маслом

iStock.com/fatihhoca

Хотя самый верный способ сократить потребление поддельных масел и участие в них — отказаться от масла или почти полностью отказаться от него, это может быть не для каждый. Если вы покупаете растительные масла, изучите торговые марки и потенциальные показатели качества. И помните, как и многие другие вещи в жизни и система питания, если это кажется слишком хорошим, чтобы быть правдой… скорее всего, так оно и есть.

Примечание редактора:

В то время как многие люди сегодня предпочитают использовать небольшое количество бутилированных масел или вообще не использовать их, многие другие могут захотеть использовать оливковое масло или масло авокадо, убедившись, что они самого высокого качества. Для таких людей вот несколько вариантов, которые мы тщательно изучили. Каждая компания сертифицирована третьей стороной, гарантированно не содержит фальсификаций и доступна для онлайн-покупки. (Если вы покупаете по любой из этих ссылок, часть выручки пойдет на поддержку миссии Food Revolution Network по здоровому, этичному и устойчивому питанию для всех.)

Kasandrinos Olive Oil предлагает 100% сертифицированное органическое оливковое масло единственного происхождения из оливок, проверенных на отсутствие ГМО. Это оливковое масло получают из органических оливковых деревьев, которые семья Касандриос собирала в Греции на протяжении нескольких поколений. Узнайте больше здесь.

Fresh Pressed Oil Club предлагает ежеквартальную подписку на высококачественное оливковое масло. Владелец привлекает выдающихся мелких кустарных производителей по всему миру, из Южного полушария (Чили, Австралия, Южная Африка и т. д.) в течение полугода и из Северного полушария (Греция, Италия, Испания, Португалия и т. д.) в течение другой половины года. в год, поэтому масла всегда оптимально свежие. Это удивительная услуга, но дорогая и не сертифицированная как органическая.